sunshine1104
07-06-2015, 13:26
Chân gà thối, thịt thối, nước dùng kém vệ sinh,… là những vấn đề làm đau đầu nhức óc những người quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Giới trẻ Việt Nam thích và phải nói là nghiện món chân gà nướng. Tuy nhiên họ không biết rằng ḿnh đang ăn toàn chân gà thối 30k/kg.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=784027&stc=1&d=1436189195
Theo khảo sát, chân gà tại chợ đầu mối B́nh Điền hiện nay được bán với giá từ 30.000 đồng/kg loại chân nhỏ, c̣n 35.000 đồng/ 1kg là loại chân lớn. Khi đưa về chợ bán lẻ, chân gà được bán với giá 60.000 – 65.000 đồng/1 kg. Đây là chân gà công nghiệp, một số loại c̣n được rút sẵn xương chân.
Khi quan sát bằng mắt thường, dễ dàng nhận ra chân gà có màu trắng bệch, nhợt nhạt chứ không hồng hào như chân gà tươi. Nhiều chiếc chân đă rút xương do để lâu nên bị chảy nước và sặc mùi hôi. Và khi được các quán ăn, quán nhậu mua về th́ những chiếc chân gà thối này đă được “phù phép” thành món nướng, món chiên đặc sản.
vietbf.com
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=784027&stc=1&d=1436189195
Theo khảo sát, chân gà tại chợ đầu mối B́nh Điền hiện nay được bán với giá từ 30.000 đồng/kg loại chân nhỏ, c̣n 35.000 đồng/ 1kg là loại chân lớn. Khi đưa về chợ bán lẻ, chân gà được bán với giá 60.000 – 65.000 đồng/1 kg. Đây là chân gà công nghiệp, một số loại c̣n được rút sẵn xương chân.
Khi quan sát bằng mắt thường, dễ dàng nhận ra chân gà có màu trắng bệch, nhợt nhạt chứ không hồng hào như chân gà tươi. Nhiều chiếc chân đă rút xương do để lâu nên bị chảy nước và sặc mùi hôi. Và khi được các quán ăn, quán nhậu mua về th́ những chiếc chân gà thối này đă được “phù phép” thành món nướng, món chiên đặc sản.
vietbf.com