Gà rang với sả đơn giản ngon cơm cả nhà!

[Hanna]

Gà rang với sả đơn giản mà ngon cơm. Cả nhà sẽ đều thích món ăn này cho mà xem. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt!
Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé!

Nguyên liệu:
- Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn
- 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ
- 1 củ tỏi đập dập
- Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập
- Hành lá

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=793819&stc=1&d=1438677558

Cách làm:
Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho sả, gừng, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào xào 1 lúc cho săn lại, nêm gia vị vừa ăn.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=793820&stc=1&d=1438677558

Bước 2: Gà chín săn lại thì đổ 1 tô nước vào nồi. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi ninh đến khi gà mềm là được.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=793821&stc=1&d=1438677558
Gà hầm sả mềm thì múc ra bát và thưởng thức nhé!

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=793822&stc=1&d=1438677558
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm sả!
Theo Thanh Thanh
Khám phá