pizza
08-11-2015, 18:22
Thành phần thiết yếu trong bữa ăn của bạn đang giết chết bạn với tốc độ tên lửa…
Các nhà khoa học nghiên cứu của Anh cảnh báo rằng lúa đang được trồng ở những nơi có chứa nhiều chất gây ô nhiễm đă được sử dụng trong quá khứ. Các asen độc được t́m thấy trong hầu hết các loại gạo.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=796831&stc=1&d=1439317304
Tuy nhiên, có một tin tốt!!! Có một phương pháp nấu ăn mà có thể loại bỏ các dấu vết của asen và bảo đảm gạo là an toàn cho chúng ta…
Sử dụng lọc cà phê. Điều này đă được chứng minh để loại bỏ gần như 85 phần trăm của asen. Ở cấp độ c̣n lại, các chất độc là không nguy hiểm. Quá tŕnh này hiện chưa được cấp bằng sáng chế, nhưng Đại học Queens ở Belfast đang t́m kiếm các bằng sáng chế, như phát hiện sự thành công của phương pháp nấu ăn này đă được ghi nhận cho họ.
Gạo thường có hàm lượng asen vô cơ nhiều hơn 10 lần so với bất kỳ thực phẩm khác. Điều này có nghĩa rằng những người ăn gạo thường xuyên trong chế độ ăn uống có xu hướng có một lượng cực cao và không lành mạnh của asen trong cơ thể.
Ngoài ra, phương pháp điển h́nh của nấu cơm bằng nước sôi và sau đó đun sôi gạo cho đến khi nó thấm tất cả các chất lỏng thực sự giữ asen trong gạo tốt hơn so với bất kỳ phương pháp nào. V́ vậy, đó có nghĩa là bạn nhận được tất cả các asen đó là trong gạo, chứ không phải bỏ chúng đi.
Công nghệ lọc làm chảy nước qua gạo, thay v́ cho phép nó để che phủ gạo cho đến khi nó được đun sôi đi. Quá tŕnh này rửa sạch asen hơn là đảm bảo lúa vẫn giữ ở mức cao. Tỷ lệ thành công của phương pháp nấu ăn này khoảng 57 phần trăm đến 85 phần trăm của asen trong gạo.
Lượng arsenic cao có thể dẫn đến bệnh tim, tiểu đường, ung thư phổi và bàng quang, tổn thương hệ thần kinh và các vấn đề phát triển cho những người vẫn đang phát triển.
Gạo nâu thường có mức asen cao hơn so với gạo trắng. Ngoài ra, trong một phát hiện đáng sợ, nước gạo có mức quá cao của asen, dẫn đến các khuyến cáo rằng trẻ em không nên sử dụng thứ này.
Các nhà khoa học nghiên cứu của Anh cảnh báo rằng lúa đang được trồng ở những nơi có chứa nhiều chất gây ô nhiễm đă được sử dụng trong quá khứ. Các asen độc được t́m thấy trong hầu hết các loại gạo.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=796831&stc=1&d=1439317304
Tuy nhiên, có một tin tốt!!! Có một phương pháp nấu ăn mà có thể loại bỏ các dấu vết của asen và bảo đảm gạo là an toàn cho chúng ta…
Sử dụng lọc cà phê. Điều này đă được chứng minh để loại bỏ gần như 85 phần trăm của asen. Ở cấp độ c̣n lại, các chất độc là không nguy hiểm. Quá tŕnh này hiện chưa được cấp bằng sáng chế, nhưng Đại học Queens ở Belfast đang t́m kiếm các bằng sáng chế, như phát hiện sự thành công của phương pháp nấu ăn này đă được ghi nhận cho họ.
Gạo thường có hàm lượng asen vô cơ nhiều hơn 10 lần so với bất kỳ thực phẩm khác. Điều này có nghĩa rằng những người ăn gạo thường xuyên trong chế độ ăn uống có xu hướng có một lượng cực cao và không lành mạnh của asen trong cơ thể.
Ngoài ra, phương pháp điển h́nh của nấu cơm bằng nước sôi và sau đó đun sôi gạo cho đến khi nó thấm tất cả các chất lỏng thực sự giữ asen trong gạo tốt hơn so với bất kỳ phương pháp nào. V́ vậy, đó có nghĩa là bạn nhận được tất cả các asen đó là trong gạo, chứ không phải bỏ chúng đi.
Công nghệ lọc làm chảy nước qua gạo, thay v́ cho phép nó để che phủ gạo cho đến khi nó được đun sôi đi. Quá tŕnh này rửa sạch asen hơn là đảm bảo lúa vẫn giữ ở mức cao. Tỷ lệ thành công của phương pháp nấu ăn này khoảng 57 phần trăm đến 85 phần trăm của asen trong gạo.
Lượng arsenic cao có thể dẫn đến bệnh tim, tiểu đường, ung thư phổi và bàng quang, tổn thương hệ thần kinh và các vấn đề phát triển cho những người vẫn đang phát triển.
Gạo nâu thường có mức asen cao hơn so với gạo trắng. Ngoài ra, trong một phát hiện đáng sợ, nước gạo có mức quá cao của asen, dẫn đến các khuyến cáo rằng trẻ em không nên sử dụng thứ này.