Tôm hấp bia nhào vô kẻo hết!

[Romano]

Món tôm hấp bia nhào vô kẻo hết nhé bạn. Món này ăn nhậu và ai ăn cũng được hết. Nhờ có bia nó sẽ khử hết mùi tanh của tôm. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Nguyên liệu:
- Tôm to 500g
- Sả 3,4 củ
- Hành tím 1 củ
- Bia 1 lon

Cách làm:
Bước 1: Tôm cắt râu rửa sạch để ráo, sả rửa sạch thái lát mỏng nhỏ, phần đầu sả dùng dao đập dập, hành tím bóc vỏ đập dập.

http://intermati.com/hanna/2015/08m/18d/19.jpg

Bước 2: Cho tôm vào nồi, cho sả và hành tím vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào.

http://intermati.com/hanna/2015/08m/18d/20.jpg
Bước 3: Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy vung thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon.

http://intermati.com/hanna/2015/08m/18d/21.jpg

Bày tôm hấp bia ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.

Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều.

http://intermati.com/hanna/2015/08m/18d/22.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm hấp bia hấp dẫn cho cả nhà!