hoalyly
09-02-2015, 01:49
Tết trung thu đang đến rất gần, chỉ c̣n gần một tháng nữa là đến rằm Tháng Tám và hiện th́ các cửa hàng bán bánh trung thu đă rầm rộ trên khắp các con phố. Bánh trung thu từ xưa đă trờ thành một món ăn truyền thống và không thể thiếu trong ngày Tết trung thu của người Việt Nam ta. Tuy nhiên, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn là một điều nhức nhối khiến nhiều người phải quan tâm.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=804332&stc=1&d=1441158681
Sau bữa cơm tối ngày 29/8, gia đ́nh ông Triệu Tài Hành (ở xă Xuân Thủy – Yên Lập – Phú Thọ) gồm 4 người ngồi tập trung tại bàn uống nước, cắt chiếc bánh Trung thu mà vợ ông đă mua lúc chiều để cả nhà cùng ăn.
Khi chiếc bánh vừa được cắt ra, cả nhà ông ngỡ ngàng v́ phát hiện bên trong nhân bánh có xác của một con chuồn chuồn.
Không tin vào những ǵ đang nh́n thấy, ông Hành quan sát kỹ th́ đúng là một xác con chuồn chuồn. Phần cánh và phần thân vẫn c̣n nguyên vẹn, riêng phần đầu bị đứt đoạn dính chặt vào nhân bánh.
Xác nhận với phóng viên, ông Hành cho biết, chiếc bánh được vợ ông mua ở một cửa hàng tại thị trấn Cẩm Khê – Phú Thọ. Sau khi mang về nhà, chính tay ông đă cắt chiếc bánh và phát hiện sự việc nên ông cảm thấy rùng ḿnh.
Khi kiểm tra trên tem và bao b́ của chiếc bánh ghi là sản xuất tại cơ sở sản xuất bánh nướng gia truyền có địa chỉ tại Nguyễn Khuyến – phường Âu cơ – Thị xă Phú Thọ. Trên bao b́ ghi rơ ngày sản xuất là 27/8/2015 và hạn sử dụng là 30 ngày.
Lo lắng cho sức khỏe của cả gia đ́nh, đặc biệt là các cháu nhỏ, ông Hành đă không ăn chiếc bánh mua về mà gói cẩn thận cất vào tủ lạnh đồng thời quay video để thông báo với nhà sản xuất về sản phẩm bị “lỗi”.
Trao đổi với phóng viên báo Công lư, chủ cơ sở sản xuất bánh này phân trần: “Việc xuất hiện con chuồn chuồn trong nhân bánh có thể là một sự cố ngoài ư muốn trong quá tŕnh sản xuất. Với trường hợp bánh bị “lỗi”, theo như phản ánh của gia đ́nh ông Hành, chúng tôi xin nhận lỗi và sẽ đền bù thỏa đáng cho gia đ́nh ông”.
Trong những ngày gần đây, thị trường bánh Trung thu trở nên sôi động với nhiều mẫu mă đa dạng được bày bán ở nhiều nơi. Mới đây, tại Hà Nội, cơ quan chức năng đă phát hiện một tấn nhân bánh Trung thu đậu xanh bẩn có xuất xứ từ Trung Quốc tại địa chỉ 84 Phú Viên, Quận Long Biên, Hà Nội.
Được biết, toàn bộ số nhân bánh trên không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và không có giấy tờ hợp pháp về an toàn thực phẩm.
hoalyly@vietbf sưu tầm
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=804332&stc=1&d=1441158681
Sau bữa cơm tối ngày 29/8, gia đ́nh ông Triệu Tài Hành (ở xă Xuân Thủy – Yên Lập – Phú Thọ) gồm 4 người ngồi tập trung tại bàn uống nước, cắt chiếc bánh Trung thu mà vợ ông đă mua lúc chiều để cả nhà cùng ăn.
Khi chiếc bánh vừa được cắt ra, cả nhà ông ngỡ ngàng v́ phát hiện bên trong nhân bánh có xác của một con chuồn chuồn.
Không tin vào những ǵ đang nh́n thấy, ông Hành quan sát kỹ th́ đúng là một xác con chuồn chuồn. Phần cánh và phần thân vẫn c̣n nguyên vẹn, riêng phần đầu bị đứt đoạn dính chặt vào nhân bánh.
Xác nhận với phóng viên, ông Hành cho biết, chiếc bánh được vợ ông mua ở một cửa hàng tại thị trấn Cẩm Khê – Phú Thọ. Sau khi mang về nhà, chính tay ông đă cắt chiếc bánh và phát hiện sự việc nên ông cảm thấy rùng ḿnh.
Khi kiểm tra trên tem và bao b́ của chiếc bánh ghi là sản xuất tại cơ sở sản xuất bánh nướng gia truyền có địa chỉ tại Nguyễn Khuyến – phường Âu cơ – Thị xă Phú Thọ. Trên bao b́ ghi rơ ngày sản xuất là 27/8/2015 và hạn sử dụng là 30 ngày.
Lo lắng cho sức khỏe của cả gia đ́nh, đặc biệt là các cháu nhỏ, ông Hành đă không ăn chiếc bánh mua về mà gói cẩn thận cất vào tủ lạnh đồng thời quay video để thông báo với nhà sản xuất về sản phẩm bị “lỗi”.
Trao đổi với phóng viên báo Công lư, chủ cơ sở sản xuất bánh này phân trần: “Việc xuất hiện con chuồn chuồn trong nhân bánh có thể là một sự cố ngoài ư muốn trong quá tŕnh sản xuất. Với trường hợp bánh bị “lỗi”, theo như phản ánh của gia đ́nh ông Hành, chúng tôi xin nhận lỗi và sẽ đền bù thỏa đáng cho gia đ́nh ông”.
Trong những ngày gần đây, thị trường bánh Trung thu trở nên sôi động với nhiều mẫu mă đa dạng được bày bán ở nhiều nơi. Mới đây, tại Hà Nội, cơ quan chức năng đă phát hiện một tấn nhân bánh Trung thu đậu xanh bẩn có xuất xứ từ Trung Quốc tại địa chỉ 84 Phú Viên, Quận Long Biên, Hà Nội.
Được biết, toàn bộ số nhân bánh trên không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và không có giấy tờ hợp pháp về an toàn thực phẩm.
hoalyly@vietbf sưu tầm