Thịt ba rọi áp chảo vàng đều ngon phải biết!

[Hanna]

Món này chắc chắn sẽ làm mọi người thèm không tả xiết nổi. Ngon lắm và thơm nức mũi hàng xóm thôi. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Chỉ trong thời gian ngắn bạn đã làm xong món thịt ba chỉ áp chảo đơn giản mà rất ngon cơm.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/15.jpg

Nguyên liệu:
- 230g thịt ba chỉ ngon
- Vài lát gừng
- 15ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 2.5g hạt tiêu đen; 2.5g bột ớt

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/16.jpg
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành các miếng có độ dày 1.75cm.
Bước 2: Cho thịt ra bát, ướp với các gia vị trong 30 phút.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/17.jpg
Bước 3: Đun nóng chảo trên bếp, sau đó thêm ít dầu ăn, khi dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào chiên cho đến khi hau bên mặt thịt chín vàng.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/18.jpg
Cho thịt ba chỉ áp chảo ra đĩa và ăn nóng với cơm nhé!

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/19.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ áp chảo!
Theo Như Lan
DDC
Khám phá