Bò bắp hầm xì dầu thái lát mỏng dính ăn thòm thèm!

[Hanna]

Bò ninh hầm với một số gia vị đặc biệt có hoa hồi. Sau đó vớt ra đợi nguội thái mỏng ăn thèm chảy miếng. Lúc đó thịt đã ngấm. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Nguyên liệu:
- 180g thịt bắp bò ngon
- 20g hành lá
- 20g gừng; 3 cánh hoa hồi; 20g tiêu đen; 50g đường; 50ml xì dầu

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/48.jpg

Cách làm:
Bước 1: Cho nước vào trong một nồi sau đó thêm hành và gừng vào. Rồi cho thịt bò vào. Đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ lửa, đun trong 3 phút nữa, vớt ra.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/49.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/50.jpg

Bước 2: Trong một chảo khác, trộn tiêu, hoa hồi, thêm ít hành, gừng vào. Sau đó thêm xì dầu, và nước vào, đun sôi.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/51.jpg

Bước 3: Thêm thịt bò vào nồi, đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu trong 30 phút.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/52.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/53.jpg
Sau đó cho thịt bò om hoa hồi ra, thái miếng rồi thưởng thức!

http://intermati.com/hanna/2015/09m/14d/54.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò om hoa hồi nhé!