june04
11-05-2015, 16:09
Củ sen nấu cùng sườn và tương đậu mang tới vị đậm đà, nấu cùng đỗ xanh mang tới vị thanh mát, nấu cùng tôm mang tới sự bổ dưỡng… Mỗi món ăn, củ sen sẽ có sự kết hợp khác nhau và tất cả đều mang tới cho mâm cơm nhà bạn những màu sắc ẩm thực tuyệt vời. Hãy cùng khám phá các món ngon với củ sen nào!
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=825946&stc=1&d=1446739748
Nguyên liệu:
- 2 củ sen
- 2 búp sen tươi hoặc có thể thay bằng hạt sen khô
- 5 con tôm lớn
- 1 củ cà rốt
- Bột nêm/bột canh, tiêu, hành, ngò (rau mùi).
Cách làm:
Bước 1:
- Búp sen tươi bỏ vỏ, bỏ tâm sen.
Bước 2:
- Củ sen và cà rốt thái miếng vừa ăn.
Bước 3:
- Dầu nóng cho tôm vào xào khoảng 3 phút thì cho nước vào.
Bước 4:
- Tiếp đến cho củ sen, hạt sen, cà rốt vào nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Nếu dùng hạt sen khô thì bạn cần đun mềm hạt sen trước rồi mới thả vào nồi canh.
Bước 5:
- Sau 15 phút dọn ra tô rắc hành lá, ngò và tiêu.
vietbf @ sưu tầm
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=825946&stc=1&d=1446739748
Nguyên liệu:
- 2 củ sen
- 2 búp sen tươi hoặc có thể thay bằng hạt sen khô
- 5 con tôm lớn
- 1 củ cà rốt
- Bột nêm/bột canh, tiêu, hành, ngò (rau mùi).
Cách làm:
Bước 1:
- Búp sen tươi bỏ vỏ, bỏ tâm sen.
Bước 2:
- Củ sen và cà rốt thái miếng vừa ăn.
Bước 3:
- Dầu nóng cho tôm vào xào khoảng 3 phút thì cho nước vào.
Bước 4:
- Tiếp đến cho củ sen, hạt sen, cà rốt vào nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Nếu dùng hạt sen khô thì bạn cần đun mềm hạt sen trước rồi mới thả vào nồi canh.
Bước 5:
- Sau 15 phút dọn ra tô rắc hành lá, ngò và tiêu.
vietbf @ sưu tầm