Tôm sú rang với mì ống thơm ngon không tả xiết!

[Romano]

Món tôm sú bản thân đã quá ngon nếu chỉ hấp hay chỉ rang đơn giản miễn là chín. Nhưng lại kết hợp với mì Ý ống spaghetti rồi whipping cream. Tuyệt trên cả tuyệt vì sẽ bớt mùi tanh của hải sản. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Món mì Ý xào tôm vừa ngon lại nóng hổi sẽ là bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình bạn!

Nguyên liệu:
- 3 con tôm to; 250g mì Ý loại sợi dẹt
- 50ml whipping cream; ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông vàng; 1 củ hành tây khô; 2 nhánh húng quế

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/126.jpg

Cách làm:
Bước 1: Ướp muối với hành tây, muối trong vài giờ hoặc ướp từ đêm hôm trước trong tủ lạnh. Hành tây cắt lát mỏng.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/127.jpg

Húng quế thái nhỏ.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/128.jpg
Bước 2: Đun nóng chảo, thêm ít dầu ăn, rồi cho tôm vào chiên cho đến khi hai mặt tôm đều vàng.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/129.jpg

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, thêm mì vào luộc cho đến khi mì chín mềm.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/130.jpg

Sau đó, cho ớt chuông cùng hành tây vào xào, thêm tôm vào cùng một ít bột nêm.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/131.jpg

Bỏ tôm ra, thêm whipping cream vào chảo ớt chuông, đảo đều sau đó cho mì Ý vào, đảo tiếp.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/132.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/133.jpg

Cuối cùng thêm tôm trở lại chảo cùng với húng quế, đảo đều và cho mì Ý xào tôm ra đĩa và thưởng thức.

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/134.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/12m/04d/135.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý xào tôm!
Theo Lam Anh
DDC
Khám phá