Romano
01-19-2016, 15:08
VBF-Hạt điều là 1 trong những loại có giá thành cao tại VN chính v́ vậy mà không phải ai cũng có điều kiện để mua ăn. Cũng chính v́ lẽ đó mà công dụng của hạt điều cũng ít được nhiều người biết đến.
Điều ǵ làm cho hạt điều đặc biệt?
Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không băo ḥa đơn nnên rất tốt cho tim của bạn.
Dưới đây là những dinh dưỡng có trong 100 gram hạt điều:
• Riboflavin 19mg
• Canxi 46mg
• Thiamin 63mg
• Niacin 2.1mg
• Phosphorus 428mg
• Carbohydrates 27gm
• Protein 18.5gm
• Fat 48,2 gm
• Năng lượng 578
Tiêu thụ một phần tư cốc hạt điều hàng ngày sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích dinh dưỡng sau đây. Bạn sẽ nhận được 37,4% chất béo không băo ḥa đơn hàng ngày để giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết hàng ngày và 22,3% magiê.
Lợi ích từ hạt điều
Tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp
Hạt điều rất giàu protein. Khoảng 100mg hạt cung cấp 36% lượng protein hàng ngày cho bạn. Hạt điều đặc biệt là một lựa chọn tốt cho những người ăn chay. Hạt điều rất giàu magiê – một loại khoáng chất cần thiết, có công dụng giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức khỏe cơ bắp cũng như chức năng thần kinh. V́ magiê có tác dụng giúp điều chỉnh lượng canxi hấp thu vào cơ thể. Để mang lại hiệu quả, bạn nên tiêu thụ khoảng 300-750mg magiê/ngày từ các nguồn thực phẩm, trong đó có hạt điều.
Có thể pḥng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường
Nh́n chung các loại hạt được phát hiện là có khả năng hạ đường huyết. Một chế độ ăn có GI thấp không chỉ liên quan đến kiểm soát bệnh tiểu đường mà c̣n làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, một nghiên cứu của Larson SC và đồng nghiệp cho thấy rằng việc tăng lượng magiê có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Hạt điều rất giàu magiê v́ vậy nó có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn.
Giảm nguy cơ ung thư
Cùng với axit anacardic, hạt điều cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, giúp ngăn ngừa quá tŕnh oxy hóa.
Tăng cường các chức năng cơ thể
Hàm lượng đồng cao trong hạt điều đóng một vai tṛ quan trọng trong hoạt động của enzyme, sản xuất hormone, tăng cường chức năng năo. Đồng cũng rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu để ngăn ngừa thiếu máu.
Lưu ư: Hạt điều có thể bị hỏng nếu được bảo quản ở nhiệt độ pḥng, v́ vậy nên giữ cho chúng trong tủ lạnh sau khi đă đóng gói kĩ càng. Hạt điều được bảo quản cẩn thận có thể sử dụng kéo dài đến cả năm.
Điều ǵ làm cho hạt điều đặc biệt?
Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không băo ḥa đơn nnên rất tốt cho tim của bạn.
Dưới đây là những dinh dưỡng có trong 100 gram hạt điều:
• Riboflavin 19mg
• Canxi 46mg
• Thiamin 63mg
• Niacin 2.1mg
• Phosphorus 428mg
• Carbohydrates 27gm
• Protein 18.5gm
• Fat 48,2 gm
• Năng lượng 578
Tiêu thụ một phần tư cốc hạt điều hàng ngày sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích dinh dưỡng sau đây. Bạn sẽ nhận được 37,4% chất béo không băo ḥa đơn hàng ngày để giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết hàng ngày và 22,3% magiê.
Lợi ích từ hạt điều
Tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp
Hạt điều rất giàu protein. Khoảng 100mg hạt cung cấp 36% lượng protein hàng ngày cho bạn. Hạt điều đặc biệt là một lựa chọn tốt cho những người ăn chay. Hạt điều rất giàu magiê – một loại khoáng chất cần thiết, có công dụng giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức khỏe cơ bắp cũng như chức năng thần kinh. V́ magiê có tác dụng giúp điều chỉnh lượng canxi hấp thu vào cơ thể. Để mang lại hiệu quả, bạn nên tiêu thụ khoảng 300-750mg magiê/ngày từ các nguồn thực phẩm, trong đó có hạt điều.
Có thể pḥng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường
Nh́n chung các loại hạt được phát hiện là có khả năng hạ đường huyết. Một chế độ ăn có GI thấp không chỉ liên quan đến kiểm soát bệnh tiểu đường mà c̣n làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, một nghiên cứu của Larson SC và đồng nghiệp cho thấy rằng việc tăng lượng magiê có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Hạt điều rất giàu magiê v́ vậy nó có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn.
Giảm nguy cơ ung thư
Cùng với axit anacardic, hạt điều cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, giúp ngăn ngừa quá tŕnh oxy hóa.
Tăng cường các chức năng cơ thể
Hàm lượng đồng cao trong hạt điều đóng một vai tṛ quan trọng trong hoạt động của enzyme, sản xuất hormone, tăng cường chức năng năo. Đồng cũng rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu để ngăn ngừa thiếu máu.
Lưu ư: Hạt điều có thể bị hỏng nếu được bảo quản ở nhiệt độ pḥng, v́ vậy nên giữ cho chúng trong tủ lạnh sau khi đă đóng gói kĩ càng. Hạt điều được bảo quản cẩn thận có thể sử dụng kéo dài đến cả năm.