therealrtz
02-04-2016, 12:25
Cuộc thi này do một nhà hàng Việt ở Mỹ tổ chức. Mỗi tô phở chứa 2 lít nước dùng, 2 kg thịt ḅ và 2 kg bánh phở. Có 4 thực khách tham gia và giải thưởng là 100USD cho ai ăn hết trong ṿng 90 phút.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854766&stc=1&d=1454588490
Bà chủ Khanh Vy Tran chuẩn bị những tô phở khổng lồ cho 4 ứng viên tham gia thử thách. Ảnh: Seattle Times
Theo Seattle Times, bát phở mà nhà hàng Đồng Tháp ở thành phố Seattle đưa ra có kích thước tương đương chiếc bồn rửa bát. Ai ăn hết tô phở khổng lồ này trong ṿng một giờ rưỡi sẽ được treo ảnh vinh danh trên tường của nhà hàng và nhận 100 USD. Tuy nhiên, nếu thất bại, ứng viên sẽ phải trả 40 USD.
Nhóm 4 ứng viên gồm nữ phóng viên ẩm thực Bethany Jean Clement của tờ báo, hai đầu bếp và một nhà thiết kế đồ họa, đă đăng kư tham gia thử thách. Trước họ, có hai người đă thất bại.
Nhóm ứng viên trên hẹn nhau đến tiệm phở Đồng Tháp vào giữa trưa, sau khi tất cả đều đă ăn nhẹ và uống cà phê vào buổi sáng. Sự tự tin trên gương mặt họ giảm dần khi nh́n thấy số thịt, bánh phở và nước dùng ngồn ngộn được cho vào từng tô.
4 tô phở khổng lồ, bốc khói, sau đó lần lượt được ông chủ Nick Bui bê ra trước sự kinh ngạc của các thực khách xung quanh. Nhiều người dùng điện thoại chụp lại cảnh tượng này.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854765&stc=1&d=1454588490
Mỗi tô phở gồm 2 lít nước dùng, 2 kg bánh phở và 2 kg thịt ḅ. Ảnh: Seattle Times
90 phút thử thách chính thức bắt đầu. Đầu bếp Matt Tinder, một trong 4 ứng viên, tính toán rằng họ phải tiêu thụ được 33 gram nước dùng mỗi phút. Anh nhanh chóng sắp xếp các thành phần trong bát phở và dùng đũa gắp lia lịa.
Đầu bếp Miles James cho thêm tương ớt và nước sốt vào tô. Chiến thuật của nhà thiết kế Chas Roberts là ăn hết tất cả thịt ḅ trước v́ anh vốn không thích món này. Trong khi đó, phóng viên Clement chọn ăn bánh phở.
20 phút trôi qua, cả 4 ứng viên đều vă mồ hôi nhưng chỉ tô phở của Tinder có dấu hiệu vơi đi.
Bà chủ Khanh Van Tran bước ra bàn của họ và trấn an rằng cô cũng là một y tá nên nếu họ gặp vấn đề về sức khỏe, cô có thể trợ giúp.
"Các bạn có thấy khó thở không?", cô cười. Tất cả mọi người đều cười.
"Tôi nghĩ cái tô của ḿnh đang nở ra thêm th́ phải", James than thở sau 46 phút vào cuộc. Trong quá tŕnh thêm gia vị, anh đă đảo phở hơi kỹ khiến nó hấp thu thêm nước và trương ra.
4 người chậm chạp ăn thêm. "Tôi cảm thấy như những bức tường sắp đổ sập vào ḿnh vậy", Roberts nói. "Thật khủng khiếp".
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854764&stc=1&d=1454588490
4 tô phở của các ứng viên không vơi đi là bao sau 90 phút tham gia thử thách. Ảnh: Seattle Times
Họ đă bỏ cuộc trước khi hết giờ.
"Chúng tôi cảm thấy như thể ḿnh cứ ngồi đó măi không thể đi nổi vậy", Clement mô tả. Cô cho rằng chủ cửa hàng nên giảm một nửa lượng phở để các ứng viên tương lai có cơ hội chiến thắng.
Tuy nhiên, t́nh yêu với món phở của Clement vẫn nguyên vẹn. Cô đă mang số phở c̣n lại trong tô của ḿnh về nhà.
"Tô phở đă thắng nhưng chúng tôi học được nhiều thứ từ cuộc đối đầu với nó mà không thể học bằng cách nào khác".
Therealtz © VietBF
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854766&stc=1&d=1454588490
Bà chủ Khanh Vy Tran chuẩn bị những tô phở khổng lồ cho 4 ứng viên tham gia thử thách. Ảnh: Seattle Times
Theo Seattle Times, bát phở mà nhà hàng Đồng Tháp ở thành phố Seattle đưa ra có kích thước tương đương chiếc bồn rửa bát. Ai ăn hết tô phở khổng lồ này trong ṿng một giờ rưỡi sẽ được treo ảnh vinh danh trên tường của nhà hàng và nhận 100 USD. Tuy nhiên, nếu thất bại, ứng viên sẽ phải trả 40 USD.
Nhóm 4 ứng viên gồm nữ phóng viên ẩm thực Bethany Jean Clement của tờ báo, hai đầu bếp và một nhà thiết kế đồ họa, đă đăng kư tham gia thử thách. Trước họ, có hai người đă thất bại.
Nhóm ứng viên trên hẹn nhau đến tiệm phở Đồng Tháp vào giữa trưa, sau khi tất cả đều đă ăn nhẹ và uống cà phê vào buổi sáng. Sự tự tin trên gương mặt họ giảm dần khi nh́n thấy số thịt, bánh phở và nước dùng ngồn ngộn được cho vào từng tô.
4 tô phở khổng lồ, bốc khói, sau đó lần lượt được ông chủ Nick Bui bê ra trước sự kinh ngạc của các thực khách xung quanh. Nhiều người dùng điện thoại chụp lại cảnh tượng này.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854765&stc=1&d=1454588490
Mỗi tô phở gồm 2 lít nước dùng, 2 kg bánh phở và 2 kg thịt ḅ. Ảnh: Seattle Times
90 phút thử thách chính thức bắt đầu. Đầu bếp Matt Tinder, một trong 4 ứng viên, tính toán rằng họ phải tiêu thụ được 33 gram nước dùng mỗi phút. Anh nhanh chóng sắp xếp các thành phần trong bát phở và dùng đũa gắp lia lịa.
Đầu bếp Miles James cho thêm tương ớt và nước sốt vào tô. Chiến thuật của nhà thiết kế Chas Roberts là ăn hết tất cả thịt ḅ trước v́ anh vốn không thích món này. Trong khi đó, phóng viên Clement chọn ăn bánh phở.
20 phút trôi qua, cả 4 ứng viên đều vă mồ hôi nhưng chỉ tô phở của Tinder có dấu hiệu vơi đi.
Bà chủ Khanh Van Tran bước ra bàn của họ và trấn an rằng cô cũng là một y tá nên nếu họ gặp vấn đề về sức khỏe, cô có thể trợ giúp.
"Các bạn có thấy khó thở không?", cô cười. Tất cả mọi người đều cười.
"Tôi nghĩ cái tô của ḿnh đang nở ra thêm th́ phải", James than thở sau 46 phút vào cuộc. Trong quá tŕnh thêm gia vị, anh đă đảo phở hơi kỹ khiến nó hấp thu thêm nước và trương ra.
4 người chậm chạp ăn thêm. "Tôi cảm thấy như những bức tường sắp đổ sập vào ḿnh vậy", Roberts nói. "Thật khủng khiếp".
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=854764&stc=1&d=1454588490
4 tô phở của các ứng viên không vơi đi là bao sau 90 phút tham gia thử thách. Ảnh: Seattle Times
Họ đă bỏ cuộc trước khi hết giờ.
"Chúng tôi cảm thấy như thể ḿnh cứ ngồi đó măi không thể đi nổi vậy", Clement mô tả. Cô cho rằng chủ cửa hàng nên giảm một nửa lượng phở để các ứng viên tương lai có cơ hội chiến thắng.
Tuy nhiên, t́nh yêu với món phở của Clement vẫn nguyên vẹn. Cô đă mang số phở c̣n lại trong tô của ḿnh về nhà.
"Tô phở đă thắng nhưng chúng tôi học được nhiều thứ từ cuộc đối đầu với nó mà không thể học bằng cách nào khác".
Therealtz © VietBF