therealrtz
06-25-2016, 04:37
Gà hấp x́ dầu là một món ăn hấp dẫn về cả hương lẫn vị và cả màu sắc bắt mắt nữa. Cách chế biến lại cũng không quá cầu kỳ. Bạn hăy trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức món này nha.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=902309&stc=1&d=1466829184
Gà hấp x́ dầu cũng là một món ăn chế biến khá đơn giản.
Nguyên liệu:
1 con gà ta khoảng 1.3 kg
1 nhánh gừng gừng
30 ml rượu
X́ dầu
Gia vị: Muối, đường, bột nêm
Cách làm:
Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô
Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà
Trộn đều 6 th́a canh x́ dầu cùng với 1 th́a canh đường và tỏi băm
Sau đó, quét đều hỗn hợp x́ dầu trên lên khắp ḿnh con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau khi ướp, cho gà vào ḷ vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được
Gà hấp x́ dầu gà hấp x́ dầu . Khá đơn giản .
Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị x́ dầu rất đậm đà và ngon miệng .
Therealtz © VietBF
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=902309&stc=1&d=1466829184
Gà hấp x́ dầu cũng là một món ăn chế biến khá đơn giản.
Nguyên liệu:
1 con gà ta khoảng 1.3 kg
1 nhánh gừng gừng
30 ml rượu
X́ dầu
Gia vị: Muối, đường, bột nêm
Cách làm:
Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô
Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà
Trộn đều 6 th́a canh x́ dầu cùng với 1 th́a canh đường và tỏi băm
Sau đó, quét đều hỗn hợp x́ dầu trên lên khắp ḿnh con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau khi ướp, cho gà vào ḷ vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được
Gà hấp x́ dầu gà hấp x́ dầu . Khá đơn giản .
Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị x́ dầu rất đậm đà và ngon miệng .
Therealtz © VietBF