therealrtz
07-12-2016, 11:55
Gà xào cay là món dễ chế biến nhưng rất hấp dẫn bởi vị cay nhẹ nhưng đậm đà. Hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=909682&stc=1&d=1468324104
Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 10 quả ớt khô
- Ngò rí (rau mùi).
Cách làm:
Bước 1:
- Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.
Bước 2:
- Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.
Bước 3:
- Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.
Bước 4:
- Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp và rắc ít ngò thái nhuyễn.
Therealtz © VietBF
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=909682&stc=1&d=1468324104
Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 10 quả ớt khô
- Ngò rí (rau mùi).
Cách làm:
Bước 1:
- Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.
Bước 2:
- Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.
Bước 3:
- Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.
Bước 4:
- Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp và rắc ít ngò thái nhuyễn.
Therealtz © VietBF