Các món ăn kỵ nhau
 

Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam, quýt… nhưng còn những loại thực phẩm khác nữa? Và làm sao để dễ nhớ? Nào, hãy cùng nhẩm đọc thuộc bài thơ dưới đây nhé!

Các món ăn không thể nấu cùng nhau:

Khi chế biến, sử dụng thực phẩm, bạn cần lưu ý tránh nấu hoặc ăn cùng các loại thức ăn kỵ nhau. Chẳng hạn, thịt bò thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ.

Một số loại thực phẩm khi nấu chung, hoặc đưa vào cơ thể cùng một lúc có thể tương tác, gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể. Dưới đây là một số lời khuyên của Đông y:

- Thịt lợn không nên ăn với ốc bươu, cam thảo.

- Gan dê không nên ăn với măng tre. Thịt dê không nên ăn chung với bí ngô, hoặc không nên dùng nồi đồng để nấu.

- Măng tre không dùng chung với mạch nha.

- Thịt chó không nên ăn với tỏi (vì sẽ gây khó tiêu).

- Củ tỏi không nên ăn chung với cá trắm (vì sẽ dễ làm cho bụng chướng đầy, hay sinh ra sán).

- Cua không nên dùng với cam, quít (vì dễ gây buồn nôn), hay mật ong, kem (vì sẽ làm ứ trệ ở dạ dày) và bí đỏ. Cua cũng không nấu với quả cà dái dê.

- Bí đỏ không nấu với tôm.

- Lươn kị nấu với táo đỏ. Thịt lươn trắng kị ăn với giấm.

- Bắp kị nấu với ốc; còn ốc thì không nấu với mì.

Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!
Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!
Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!
Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!
Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!
Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!
Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!
Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!
Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!
Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!
Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!
Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!
Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!
Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!
Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!
Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!
Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!
Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!
Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!
Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!
Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Re: CÁC MÓN ĂN KỊ NHAU
 

cam on ban nhieu.kiem dau ra bai tho rat hay

Re: CÁC MÓN ĂN KỊ NHAU
 

mấy món kị nhau này bổ ích đấy. thanks bạn nhé. Kiểu này nhớ hết chắc cũng mệt đây...

Re: CÁC MÓN ĂN KỊ NHAU
 

wowoow cám ơn lòng hảo tâm bạn hiền nhiều nhe :thankyou::thankyou::handshake::handshake:

thanks bạn nhiều

cha` cha` hay wa ta , kiem dau ma bai tho hay thiet

cam on nha

Cam on ban da cung cap nhung mon an ky nhau nay...

Nau mon ngon ma ko nhau thi de lam ji ban hien kekeke

casm own banj nhieeuf nhes

thanks

Cám ơn, mặc dù không make sense cho lắm.
Ví dụ ở nhà lâu lâu không có hành, chiên trứng vịt bỏ tỏi vào ăn vẫn ngon và sống phây phây đó thây.

Cam on nhieu, khong biet lam sao nho het day hihi

gạo nấu với nước ăn căng bụng, nên nấu với nước mắm hay sì dầu tốt hơn he he he ................................................

- Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá?
- Bí đỏ không nấu với tôm.

Có thật không bạn?

Nếu vậy, mình ăn món nầy nhiều lần rồi, nhất là bí đỏ nấu với tôm ngon tuyệt . Như vậy, có nguy hiểm đến "tính mạng" không nữa ! :nana:

Dù sao, cũng ...

:thankyou:

thanks!

thanks ban da chia se

thanks a lots

Cám ơn bạn nhiều.

Thanks for sharing !!!