Cánh gà sốt chua cay
1 Attachment(s)
Món Cánh gà sốt chua cay ăn với cơm nóng, bánh ḿ... đều ngon.
http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1431240628 Nguyên Liệu : 12 cánh gà khúc giữa hay 6 cánh gà, bóp với muối rửa sạch Tiêu, tỏi băm, hành băm 1 hộp tomato paste 1tbsp tomato sauce Tương ớt, đường , muối Cách làm : Gà làm sạch, ướp với muối tiêu, để 2 tiếng cho thấm hay qua đêm trong tủ lạnh. Chiên gà với lửa vừa cho đến khi da gà vừa vàng và gà cũng vừa chín tới, gắp gà ra dĩa có lót giấy hút bớt dầu . Pha hỗn hợp tomato paste + tomato sauce + tương ớt +đường , muối +2tbsp nước quậy cho đều. Bắc chảo dầu nóng , cho hành tỏi vào phi cho thơm, hạ lửa nhỏ, cho gà vào chảo, chế sốt cà vào rim cho thấm, thỉnh thoảng trở mặt gà cho thấm đều nước sốt, nêm lại cho vừa ăn. Dọn ra dĩa, rắc thêm tiêu. Món này ăn kèm với ḿ pasta, cơm nóng hay bánh ḿ... đều ngon. |
Món này chưa thử
|
All times are GMT. The time now is 02:44. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.