VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Cách làm món cánh gà chiên mắm ớt, cả nhà đều khen ngon (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1455740)

nguoiduatinabc 04-12-2021 10:07

Cách làm món cánh gà chiên mắm ớt, cả nhà đều khen ngon
 
1 Attachment(s)
Cánh gà gịn, thấm sốt mắm ớt đậm đà cay cay khích thích vị giác. Chúng là món hao cơm và tốn bia trong các bữa tiệc. Dễ chế biến lại c̣n dễ ăn.

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1618222055

Nguyên liệu:

- 500 gr cánh gà tươi

- 1/2 quả ớt chuông đỏ

- Hành lá, 1/2 củ hành tây

- Tỏi, ớt băm

Cách làm:

Bước 1:Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Thái ra làm 3 phần vừa ăn. Ướp vào gà 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

Bước 2:Thả cánh gà vào chảo dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng gịn th́ vớt ra.

Bước 3:Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi trên chảo, cho hết phần ớt chuông và hành tây vào xóc sơ rồi cho ra đĩa.

Bước 4:Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng tương ớt. Tuỳ vào sở thích cay nhiều hay ít mà cho thêm sa tế. Sau đó, hạ lửa nhỏ thấy sốt sôi th́ cho hết phần cánh gà và hành, ớt vào đảo nhanh qua, sốt áo đều gà là được.


All times are GMT. The time now is 08:49.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03825 seconds with 9 queries