Mẹo làm thịt heo hấp gạo rang nghe cực lạ
1 Attachment(s)
Quan trọng nhất là món này không quá nhiều dầu mỡ, không ngán, mùi vị lạ, rất ngon. Mẹo làm thịt heo hấp gạo rang nghe cực lạ, thịt mềm thơm và không hề ngán.
https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1600069463 Nguyên liệu - 500 gram thịt ba chỉ, gạo, tỏi, hành lá - Gia vị: 2 th́a nước tương, 1 th́a rượu nấu ăn, 1 th́a dầu hào, 2 th́a nước mắm ngọt, nửa th́a đường. Cách thực hiện Cho gạo vào chảo, rang vàng, sau đó để nguội cho vào cối xay vừa, không xay thành bột. Thái thịt ba chỉ thành những miếng đều nhau. Ướp thịt heo với một chút gia vị, trộn đều, bọc lại rồi để ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng. Trộn thịt với 2 th́a nước. Đổ bột gạo vào thịt, phủ đều, cho thịt vào xửng hấp trong 1 tiếng là xong, có thể rắc thêm một ít hành lá để hấp dẫn hơn. Thịt thấm, béo nhưng không ngấy. |
All times are GMT. The time now is 20:41. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.