VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Cng thức lm đậu nhồi thịt ai cũng khen ngon (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1318721)

sunshine1104 02-22-2020 15:01

Cng thức lm đậu nhồi thịt ai cũng khen ngon
 
1 Attachment(s)
DĐậu nhồi thịt l mn ăn đơn giản v dễ lm. Mn đậu nhồi thịt thơm ngon dễ ăn gip ai cũng tấm tắc khen ngon. Với nguyn liệu v cng thức rất đơn giản chắc chắn bạn sẽ hi lng.


Nguyn liệu mn đậu nhồi thịt

- 4 ba đậu phụ to

- 200g thịt mng xay nhỏ

- 1 nắm hnh l; 1 củ hnh ta; 3 quả c chua lớn

- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ

Cch lm đậu nhồi thịt

Bước 1: Đầu tin bạn hy chọn đậu phụ mềm thơm ngon, rồi sau đ bạn hy cắt đi theo chiều ngang. Khi cắt đậu bạn hy dng dao rạch hnh vung ở giữa mỗi miếng đậu nhỏ, dng tha mc phần đậu bn trong hnh vung ra nhưng khng lm thủng đy miếng.

Bước 2: Tiếp đ, bạn hy lấy c chua rửa sạch, thi hạt lựu. Với hnh l thi nhỏ, hnh củ bc vỏ thi nhỏ để dễ dng nấu ăn hơn.

Bước 3: Bạn hy trộn thịt với một t đậu được mc ra cho mịn. Bạn hy thm xu bột canh, hnh l, rồi trộn đều tay gip cho mn ăn thơm ngon.

Bước 4: Bạn hy dng tha, bạn hy xc phần thịt ny vo giữa cc miếng đậu. Tip đ, bạn hy dng tha ấn nhẹ v miết cho mịn. Bạn hy lm như vậy lm lần lượt cho đến hết.

Bước 5:Tiếp đ, bạn hy lm nng dầu ăn trong chảo, cho đậu nhồi thịt vo rn vng cả hai mặt nhưng khng cần rn kỹ qu sẽ khiến đậu v thịt bị kh. Sau đ cho đậu ra đĩa để chờ thưởng thức.

Bước 6: Tiếp đ, bạn hy phi hnh củ thơm trong nồi với t dầu ăn. Sau đ, cho c chua vo xo. Rồi sau đ bạn hy thm nước mắm, bột canh, đường vừa đủ vo. Bạn hy đun cho đến khi c chua nhuyễn.

Bước 7: Bạn hy cho thm đậu phụ nhồi thịt rn vo. Bạn hy đun nhỏ lửa cho đến khi đậu ngấm c chua v gia vị.


All times are GMT. The time now is 14:22.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2020
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03079 seconds with 9 queries