Hình ảnh muôn vàn trang trí đồ ăn khiến thực khách phải rùng mình
 

Nhiều thực khách chưa kịp thưởng thức đã "ớn đến già", sợ hãi chỉ biết giơ tay vẫy chào một đi không trở lại ấy chứ, sau khi sáng tạo trong việc trang trí đồ ăn là một việc đáng khen ngợi cho các nhà hàng từ lấy giầy đựng món khai vị đến đặt thức ăn trong bồn tiểu khiến thực khách phải rùng mình.

Đồng ý rằng trong ẩm thực, yếu tố quan trọng nhất giúp mọi người đánh giá mức độ hài lòng về món ăn đó là mùi vị, chất lượng. Thế nhưng bên cạnh đó vẫn còn những tiêu chí khác cũng cần thiết không kém như là cách trang trí đồ ăn.

Nhiều nhà hàng hiểu được tâm lý khách hàng nên đã phá cách, thay vì bày thức ăn lên đĩa, họ lại đặt thức ăn vào những vật dụng vô cùng "lạ", điều này chủ yếu giúp bạn chú ý hơn tới hình thức của món ăn, từ đó có thể chụp ảnh khoe bạn bè, tận hưởng sự thú vị thay vì chỉ ăn là xong.

Thế nhưng trước trào lưu này, nhiều nơi có vẻ đi hơi xa khi họ trang trí, bày biện thức ăn lên những thứ không thể tưởng tượng nổi. Chính vì thế, nhiều người đã tập hợp lại xây dựng lên một cộng đồng trực tuyến có tên là "We Want Plates" (Chúng tôi muốn đĩa).

Sứ mệnh của họ, giống như cái tên của hội, họ muốn các nhà hàng phục vụ thức ăn trên những chiếc đĩa thực sự, chứ không phải trên "các mảnh gỗ, mái ngói, khoai tây chiên đựng trong cốc và đồ uống đựng trong hũ mứt".

Hãy cùng xem các nhà hàng đã bày trí thức ăn kiểu gì mà lại có cả một cộng đồng được thành lập chỉ để bày tỏ mong muốn được ăn thức ăn đặt trong đĩa chứ không phải thứ gì khác nhé.

Ross McGinnes, người sáng lập cộng đồng "We Want Plates" cho biết: "Tôi bắt đầu chiến dịch vào năm 2015, sau khi một người bạn đăng một bức ảnh về miếng bít tết cỡ trung bình đặt trên một chiếc thớt kèm theo chú thích 'Đây là một bữa ăn lớn'. Anh ta đã mê mẩn trước cái kiểu phục vụ vớ vẩn này.

Tôi sau đó đã lên Twitter tìm kiếm một nơi cho phép trút giận với những người cùng suy nghĩ nhưng chẳng có gì. Thế là 'We Want Plates' ra đời. Bốn năm sau, chúng tôi đã có hơn 150.000 người theo dõi trên Twitter và khoảng 750.000 trên tất cả các nền tảng mạng xã hội".

ĂN UỐNG KIỂU MỌI RỢ, GỚM.