VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   School | Kiến thức (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=88)
-   -   4 loại dầu ăn tốt cho người bệnh mu nhiễm mỡ (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1707610)

miro1510 11-24-2022 03:39

4 loại dầu ăn tốt cho người bệnh mu nhiễm mỡ
 
1 Attachment(s)
Cc loại dầu như: dầu oliu, dầu hướng dương, dầu lạc... l tốt nhất cho người bệnh mu nhiễm mỡ, c tc dụng lm giảm cholesterol.

Dầu liu

Dầu liu chứa nhiều vitamin v chất chống oxy ha, c tc dụng giảm cholesterol rất tốt.

Đối với những người bị mỡ mu cao nn chọn dầu oliu, khng những c thể ngăn chặn sự gia tăng của lipid mu, m cn bảo vệ sức khỏe của tim v cc mạch mu.

Theo nghin cứu, axit bo chủ yếu trong dầu liu l chất bo khng bo ha đơn được gọi l axit oleic, chiếm 73% tổng hm lượng dầu. Axit oleic được chứng minh l c tc dụng lm giảm vim, thậm ch c thể c lợi đối với cc gen lin quan đến ung thư.


Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Chất bo khng bo ha đơn cũng c khả năng chịu nhiệt cao, v vậy dầu liu nguyn chất l loại dầu rất lnh mạnh, thch hợp dng để nấu ăn. Ngoi cc axit bo c lợi, n cn chứa một lượng nhỏ vitamin E v K tốt cho sức khỏe.

Theo BS. Vũ Đại Dương (Khoa Dinh dưỡng - Trường Đại học Y H Nội), tiu thụ dầu liu lm giảm tổng lượng cholesterol, LDL, chất bo trung tnh v tăng HDL nhiều hơn so với cc loại dầu thực vật khc. Dầu liu lm giảm sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol, từ đ gip phng trnh cc biến chứng nghim trọng như đau tim, xơ vữa động mạch

Dầu hướng dương

Dầu hướng dương được p từ quả hướng dương, axit linoleic trong n c thể lm giảm mức cholesterol.

Hm lượng vitamin E tự nhin trong dầu hướng dương rất cao, c tc dụng tốt trong việc chống oxy ha v giảm lượng chất bo trung tnh.

Dầu lạc

Dầu lạc chứa hơn 80% axit bo khng no, l loại dầu ăn rất dễ tiu ha.

N khng chỉ c thể ngăn chặn sự gia tăng của lipid mu m cn phn hủy lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể con người. Đồng thời, dầu lạc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như choline v vitamin E, c thể bảo vệ thnh mạch mu, ngăn ngừa huyết khối, cải thiện tr nhớ của no.

Dầu mầm ng

Dầu mầm ng chứa nhiều axit bo khng bo ha v vitamin E, cả hai đều c thể bảo vệ mạch mu no v c tc dụng chống oxy ha.

Dầu mầm ng c thể lm tan lượng cholesterol dư thừa trong mu, những người bị bệnh mỡ mu, tim mạch, mạch mu no đều c thể sử dụng dầu mầm ng.


All times are GMT. The time now is 09:03.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.04000 seconds with 9 queries