VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Lm sao để hấp cua ghẹ hết tanh? (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1285486)

sunshine1104 10-15-2019 16:30

Lm sao để hấp cua ghẹ hết tanh?
 
1 Attachment(s)
Hấp cua hay ghẹ cứ cho thứ ny vo cng th mi tanh sẽ bay đi hết. Với mẹo nhỏ ny sẽ gip bạn chế biến mn cua ghẹ hấp v cng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hi ai cũng thch.


Nguyn liệu lm cua ghẹ hấp bia

1kg cua hoặc ghẹ.

5 của xả.

1 lon bia

1 quả chanh

1 t muối trắng, 1 cht h tiu.

- 1 quả ớt tươi.

Cch lm cua ghẹ hấp bia

Bước 1. Đầu tin bạn hy chọn những con cua ghẹ chắc tay nheiefu th, rồi rửa sạch, khi rửa bạn nn để nguyn dy buộc để khi hấp cng cua hoặc cng ghẹ khng bị rụng mất.

Bước 2: Bạn hy đập hnh sả ớt để vo nồi nước hấp

Bước 3. Bạn hy cho sả v ớt vo nồi. Cho cua, ghẹ vo nồi rồi rt nhẹ nhng bia vo cho đến khi bia ngập gần mặt cua, ghẹ rồi hy đậy kn nắp lại chuẩn bị hấp.

Bước 4. Bạn hy hấp cua, ghẹ khoảng 10 đến 15 pht, khi bạn thấy cua, ghẹ bắt đầu đỏ hồng th tắt bếp đi. Khi bạn thấy cua, ghẹ đ chn, bạn chỉ cần bỏ chng ra v thưởng thức với nước chấm tương ớt hoặc muối ớt.

Với cch lm v cng đơn giản ny sẽ gip cho thịt của cua, ghẹ được hấp bằng cch ny v cng ngọt v c mi vị của bia v cng đậm đ thơm ngon ai cũng thch m. Chc bạn thnh cng với mn ăn ny!

hieukytran 10-15-2019 23:22

cái này là lục hay là ńu . chỉ có đám dn ngu mới gọi là h́p

koorlie 10-15-2019 23:58

Quote:

rửa sạch, khi rửa bạn nn để nguyn dy buộc để khi hấp cng cua hoặc cng ghẹ khng bị rụng mất.
Sợi dy buộc cua ở VN dơ qu cỡ lun lm sao dm hấp chung.

Xoắn lại cuộn ton snh đất với mấy ci g trong đ khng biết, rửa chung n khng hết đất ct, đem ngm d c thay nước bao nhiu lần vẫn đen s.

Nấu cua chung với sợi dy đ th để nh hng lm v họ muốn nguyn con cho đẹp. V đ đ trả tiền rồi th đất ct g cũng ăn tuốt luốt hahaaa..

Chứ cn ở nh th tho dy ra rửa cho sạch, khi hấp th rụng cng cn hơn.


All times are GMT. The time now is 18:48.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2019
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.23176 seconds with 9 queries