Mẹo làm đậu phụ tẩm bột nướng giòn lạ miệng
2 Attachment(s)
Từng miếng đậu phụ vàng ươm, gịn tan, nóng hổi, chấm cùng xốt ớt thích hợp ăn trong những ngày mưa lạnh.
Đậu phụ tẩm bột nướng gịn Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ - 1 quả trứng - Bột chiên xù, bột chiên gịn, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Đổ lượng bột chiên xù thích hợp vào máy xay sinh tố, thêm chút bột tiêu rồi xay qua cho bột nhỏ bớt. Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, cho bột chiên gịn và bột chiên xù ra từng bát riêng. Bước 3: Đậu phụ thái khối vừa ăn sau đó lăn qua bột chiên gịn, tiếp đó nhúng qua trứng và lăn qua bột chiên xù. Bước 4: Xếp đậu phụ đă tẩm bột vào khay nướng. Đặt khay nướng vào ḷ, xịt một ít dầu ăn lên bề mặt miếng đậu. Nướng đậu phụ ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được. Thành phẩm: Nếu chiên trong dầu ăn th́ món đậu phụ sẽ rất bị ngấm dầu, v́ thế bạn có thể nướng đậu phụ tẩm bột trong ḷ nướng. Cách làm này vẫn giúp cho miếng đậu gịn ngon béo ngậy mà không hề bị ngán ngấy. |
All times are GMT. The time now is 19:45. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.