Bánh pía ở Sóc Trăng bị phát hiện nhiễm khuẩn gây ngộ độc tại Đà Nẵng
 

Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng trong đợt kiểm tra bánh Trung thu Đà Nẵng đã phát hiện một loại bánh pía sầu riêng trứng nhiễm khuẩn gây ngộ độc.
https://i.imgur.com/87U2bNp.jpg

Bánh Pía sầu riêng trứng Sông Trăng bị phát hiện nhiễm khuẩn
gây ngộ độc tại Đà Nẵng





Sáng 14.9, ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng cho biết sau đợt kiểm tra bánh trung thu, vừa ra quyết định thu hồi một loại bánh pía sầu riêng trứng do nhiễm khuẩn gây ngộ độc.

Trước đó, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng phân công 3 đội nghiệp vụ tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm bánh trung thu trên địa bàn Đà Nẵng.

Tại một cửa hàng phân phối trên đường Lê Độ (P.Chính Gián, Q.Thanh Khê), lực lượng kiểm tra, lấy mẫu đưa đi xét nghiệm loại bánh trung thu bánh pía sầu riêng trứng Sông Trăng, do Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn (địa chỉ xã Hồ Đắc Kiện, H.Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) sản xuất.

Trên bao bì sản phẩm ghi ngày sản xuất 21.8.2019, hạn sử dụng đến 20.10.2019. Loại bánh pía này được bán thường xuyên tại cửa hàng, nhưng dịp trung thu được tiêu thụ mạnh do người dân mua làm quà biếu như bánh trung thu, cũng nằm trong các sản phẩm kiểm tra dịp này.


https://i.imgur.com/acGdpvC.jpg


Mẫu bánh Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng lấy để xét nghiệm

Đà Nẵng sẽ phối hợp Sóc Trăng giải quyết

Sau đó, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng nhận được kết quả xét nghiệm cho thấy sản phẩm bánh pía sầu riêng trứng Sông Trăng có chỉ tiêu Bacillus Cereus vượt mức cho phép.

Trong khi đó, Bacillus cereus là trực khuẩn Gram dương, loài vi khuẩn hiếu khí, gây ngộ độc thực phẩm, nhiễm vào các loại thức ăn qua đêm hay trữ lạnh lâu.

Vi khuẩn này sản sinh 2 loại độc tố, trong đó độc tố gây tiêu chảy Diarrhoed toxin, vi khuẩn sản sinh độc tố trên thịt, rau quả, gia vị, gây hủy hoại biểu bì, niêm mạc ruột, có thể nguy hiểm tính mạng.

Độc tố còn lại gây nôn mửa emetic toxin nhiễm vi khuẩn trong gạo, cơm nguội, đậu. Đặc biệt trong vi khuẩn còn có enzyme hemolyzin là một protein gây độc mạnh có thể chết người.

Theo ông Nguyễn Tấn Hải, sau khi ra quyết định, đơn vị tiếp tục làm việc với cửa hàng phân phối để xác định số lượng sản phẩm, nhằm thu hồi toàn bộ.

Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng cho biết thêm, đối với nhà sản xuất bánh nhiễm khuẩn gây ngộ độc là Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn, cũng như các sản phẩm bánh pía sầu riêng trứng Sông Trăng khác do đơn vị này sản xuất, do ngoài thẩm quyền xử lý của Ban, nên Ban sẽ phối hợp với Sở Công thương TP.Đà Nẵng làm việc với tỉnh Sóc Trăng để giải quyết.

Hên quá, tính mua vé về VN ăn bánh pía.:hafppy::hafppy:

:hafppy::hafppy:
thôi, can bác ...làm ơn ở Mỹ đi làm đóng thuế cho nó lành. Bác về VN khui LON nhậu bánh Pía....có gì thiếu 1 người đóng thuế....

:hafppy::hafppy::hafppy::handshake:Lời khuyên của bác nha. Tui xém chút là bị bánh pía dụ dỗ rồi. Tại tui tin lời người ta nói là "Gái Sóc Trăng không răng cũng đẹp", còn cái vụ bánh pía chỉ là mượn cớ thui hà. :hafppy::hafppy:

:hafppy::hafppy::hafppy:
vậy là bác PK bị dụ rồi, mấy ẽm ăn bánh Pía bị ngộ độc sún răng hết, bác mà dzìa bển cặp mấy ẽm qua Mỹ đổi tên Mr."hăng rết" PK....hahahahha

:hafppy::hafppy::hafppy:
Thì lúc đầu mình cũng nghĩ thân là hăng rết mà gặp hết răng là xứng lứa vừa đôi rồi. Bây giờ lại thêm cái vụ bánh pía nữa thì cái mộng nối giòng, nối giống coi như tiêu tan. Thôi thì chắc phải đi Bà Rịa hay Mỹ Tho lần tới vậy. :hafppy::hafppy:

:hafppy::hafppy::hafppy:
mộng bác sẽ tiêu tan, bác đi đâu cũng bị
Bà Rịa bị LON cà khịa
Mỹ Tho bị ...LON TO...uống mệt nghỉ....chúc bác tận hưỡng:handshake:

Trời đất, bác không khuyến khích mà còn muốn tui tắt luôn ngõ hậu. Không lẽ giờ phải lìu mình đi Hà Nội sao ta? :hafppy::hafppy:

Chưa ăn bao giờ . Má em đang ở Việt Nam , cuoi Tháng 9 qua
Chắc gọi điện nhờ Má mang qua vài cái bánh nhân sầu riêng ăn thử ... Nhìn video giống bánh Trung Thu

Trung Thu năm nay em làm bánh dẻo nhân Mít ... Cũng ngon lắm,

Em có lộn không đó. Lẽ ra em phải dặn dì đừng đụng vào, đang bị ngộ độc muh.:mad::mad:

quên mất . Cảm ơn anh đã nhắc .:eek::eek::eek::thankyou:

:thankyou::handshake:

Cẩn thận nha, đã có người đem bánh pía nhân trứng bị phạt ở LAX đó.
Chắc ăn nhất là đừng mua, đứng mang về Mỹ làm gì.

:hafppy::hafppy::hafppy:
khổ thân bác, Hà lội đang mưa đang lội...hỗng lẽ đội LON....hahahahha

Không có, mình chỉ tính đi buôn LON. Loại này dạo này thịnh hành ở Mỹ nên chắc làm được. Mấy anh bé hay lớn khỏi lội đường xa vạn dặm để mất cả cửa nhà. Coi như mình hy sinh làm chuyện tốt vậy.
lol....:hafppy::hafppy:

:hafppy::hafppy::hafppy:
vậy chúc mừng bác, chứ công Recycle LON, Chai Re-Planet đóng cửa rồi, bác tha hồ mần ăn LON phát đạt....chúc mừng:handshake:

Một lìu ba bảy cũng lìu. Lần này quyết đi buôn LON. :eek::eek: