Đơn giản mà cực hấp dẫn với món thịt kho củ cải ngày mưa lạnh
 

Món thịt kho củ cải không xa lạ gì nhưng nhiều người mải ăn "sơn hào hải vị" mà quên món ăn dân dã này. Vào ngày mưa lạnh mà có món này thì cũng hấp dẫn lắm nha. Từng miếng thịt kho mềm cùng củ cải ngọt mát sẽ là món ăn ngon cho cả gia đình.



Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500 gr

- Củ cải: 2 củ

- 2 thìa đường

- Hành khô, nước mắm.

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Củ cải cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng con chì.

Bước 2: Đun nóng đường cho đến khi chuyển màu vàng nhạt.

Bước 3: Cho thịt vào xào chín, cho chút hạt nêm, nước mắm. Khi thịt đã ngấm gia vị, thêm lượng nước đun cho thịt mềm.

Therealrtz © VietBF