Đây là món rau đắt nhất hành tinh, có tiền cũng khó mua được
 

Loại rau này cực đắt. Giá 26 triệu đồng/kg. Xin bật mí về loại rau đắt nhất hành tinh nỳ nha.

Để được thưởng thức món ăn từ chồi hoa bia, thực khách phải chi ra vài triệu đồng cho một món rau.

Với mức giá lên tới 1.000 Euro/kg (gần 26 triệu đồng), chồi hoa bia xứng đáng được coi là loại rau đắt nhất thế giới. Sở dĩ giá của chồi hoa bia cao đến như vậy là bởi sự khan hiếm của loài cây này.

Hoa bia chỉ đâm chồi một lần vào mùa xuân, khoảng giữa tháng 3 và tháng 4. Hơn nữa, thời gian sống của chồi hoa bia không lâu. Chỉ một thời gian ngắn sau khi đâm chồi hoa bia sẽ nhanh chóng lụi tàn nếu không được thu hoạch.

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1569139331

Chủ vườn cũng phải tùy thuộc vào thời tiết để có lịch thu hoạch hợp lý trong vòng 14 ngày kể từ khi hoa bia đâm chồi.

Do sự khan hiếm và kén chọn môi trường sống nên chồi hoa bia chỉ có thể trồng được nhiều ở Anh. Chồi hoa bia thường được thu hoạch bằng tay vào tháng 4, khi tiết trời mùa xuân trở nên ấm áp và bớt khắc nghiệt.

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1569139331

Một thời gian ngắn sau khi đâm chồi hoa bia sẽ nhanh chóng lụi tàn. (Ảnh: The Beer Spy)

Thoạt nhìn, chồi hoa bia có hình dáng gần giống ngọn măng tây . Khi ăn sống, chồi hoa bia không có mùi vị giống như măng tây, nhưng khi đã nấu chín, nó có hương vị rất riêng.

Sau khi thu hoạch, hầu hết chồi hoa bia được các nhà hàng sang trọng. Đối với nhiều đầu bếp trên thế giới, chồi hoa bia được xem là một thứ nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món đặc sản, làm nên tên tuổi của họ.

VietBF@ sưu tầm.

nhung nha giau hay mac bay
vi bi nhung dan kinh doanh thao tung
co nhung thu chang can biet xuat xu tu dau
co tien cu kiem thu la,mien la dat tien
KHOE LA MINH LA DAI GIA

ít nhứt cũng nên biết hoa này có hương vị gì, chất chứa những gì trong đó mới nên giá, còn chỉ vì có nhiều tiền mà vung phí cho chuyện tầm phào vô bổ thì chỉ có loại người nhưng chẳng phải là người!