VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Ngon lạ mn trứng om coca (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1372035)

goodidea 08-01-2020 08:20

Ngon lạ mn trứng om coca
 
2 Attachment(s)
Thay v lm trứng luộc, trứng rn thng thường, hy thử đổi vị bằng mn trứng om coca ny xem sao. C thể bạn khiến cho cả nh khoi mn ny đ.

Cch lm trứng g om coca

Nguyn liệu

10 quả trứng g, 1 chai coca 500ml, 70ml nước tương, hoa hồi, quế.

Cch lm

- Trứng luộc chn rồi bỏ vo u nước lạnh. Ngm vi pht cho trứng nguội v dễ bc vỏ hơn. Trứng nhỏ bạn c thể cần khoảng 8-9 pht để luộc chn. Với những quả trứng lớn hơn, thời gian c thể l 10 pht. Nhưng khng nn luộc trứng qu lu.

- Đổ coca v nước tương vo nồi, thm hoa hồi, quế. Đun hỗn hợp trn lửa lớn cho đến khi si th vặn nhỏ lửa. Bỏ trứng vo trong nồi. Đun tiếp 15 pht khi thấy coca dậy mi thơm th tắt bếp.

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1596269970

- Cho tất cả cc nguyn liệu vo bt lớn v để nguội. Sau đ, dng mng bọc thực phẩm gi lại v cho vo ngăn mt tủ lạnh cho trứng ngấm đều gia vị l c thể mang ra dng.

Mn trứng om coca ny c thể để 3-4 ngy trong ngăn mt tủ lạnh v để dng dần. Trứng cng ngm lu cng c hương vị đậm đ.

Cch lm trng ct om coca

Nguyn liệu

24 quả trứng ct, 1 chai coca 500ml, 1 hoa hồi, 5g quế, 3 l nguyệt quế, 2g hạt tiu, 30ml nước tương, 2g muối, vừng rang.

https://www.intermati.com/forum/atta...1&d=1596269970

Cch lm

- Trng ct luộc trong 5 pht cho chn tới sau đ vớt ra bỏ vo u nước lạnh. Bc vỏ trứng rồi dng dao cắt 2 đường bn trn quả trứng để trứng dễ ngấm gia vị hơn.

- Cho trứng ct bc vỏ vo nồi, thm coca, nước tương. muối, hạt tiu, l nguyệt quế, quế hoa hồi. Đậy nắp nồi v đun ở lửa vừa trong khoảng 10 pht.

- Gắp trứng om ra đĩa v rắc vừng rang ln trn.

Mn trứng om coca c cch chế biến đơn giản lại mạng hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt thch hợp với gia đnh c trẻ nhỏ. Mn ăn mới lạ ny chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nh bạn hết veo. Hy lưu lại cng thức lm trứng om coca v lm cho gia đnh thưởng thức nh.

Chc cc bạn thnh cng với mn trứng om coca ny.

VietBF@sưu tập


All times are GMT. The time now is 20:23.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2020
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03894 seconds with 8 queries