Làm giá bằng túi lưới siêu dễ và nhàn
 

Bạn có thể mua túi lưới, hoặc tận dụng túi sau khi ăn bưởi da xanh, hành tỏi.



- Chuẩn bị 300 gr đậu xanh, ngâm nước nóng 40 độ trong 8 tiếng cho nứt.

- Cho đều đậu vào túi lưới, dùng nút cột chặt lại.

- Sau đó đặt các túi lưới vào rổ nhựa, rồi đặt lên chậu, phủ khăn lên và để vào chỗ tối.

- Hàng ngày ngâm túi lưới vào chậu nước sạch 2 lần, mỗi lần khoảng 5 phút. Tùy theo độ nảy mầm để nới bớt cột túi ra. Đến ngày thứ ba thì không nới nữa để giá mập hơn.



Lúc thu hoạch, bạn dùng kéo cắt rễ bên ngoài túi giá trước khi lấy giá ra. Do đặt trong túi thít chặt nên giá béo mập, để ở chỗ tối giúp giá trắng giòn.

VietBF@sưu tập