Thịt cừu nướng sốt bạc hà dành cho cặp đôi hò hẹn
 

Nếu bạn muốn gửi gắm tình cảm của mình qua món ăn, công thức chế biến hương vị ẩm thực phương Tây sau là gợi ý lý tưởng.



Nguyên liệu
Dẻ sườn cừu
Một tép tỏi
25 g lá bạc hà
10 g mùi tây
Nửa quả ớt
Một muỗng canh dầu olive
Nửa muỗng canh giấm balsamic
Muối, tiêu

Cách làm
Bước 1:
Làm nóng lò ở mức nhiệt 160 độ C.
Cắt nhỏ tỏi.
Để làm nước sốt bạc hà, thái nhỏ lá bạc hà, mùi tây và ớt. Trộn với dầu olive, giấm balsamic, muối và hạt tiêu trong một cái bát nhỏ.
Làm thịt nướng kiểu Âu cho buổi hẹn hò cuối năm
Bước 2:
Ướp muối đều các mặt của thịt cừu và chiên trên chảo với lửa vừa, sau đó cho tỏi vào.
Chuyển vào lò đã làm nóng trước và nướng ở mức nhiệt 160 độ C khoảng 10 phút.
Làm thịt nướng kiểu Âu cho buổi hẹn hò cuối năm
Bước 3:
Cắt thịt cừu thành từng miếng nhỏ và thưởng thức với nước sốt bạc hà.

VietBF@sưu tập