VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chnh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   B quyết rn đậu ngon thơm nức gin tan (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1752707)

pizza 03-18-2023 22:31

B quyết rn đậu ngon thơm nức gin tan
 
2 Attachment(s)
Chỉ cần bỏ thm 1 lt chanh vo chảo, bạn sẽ c mn đậu rn gin tan. Bạn sẽ gin tan, ăn thơm ngon hết nấc với b quyết ny mn đậu phụ rn dưới đy. Khi bạn rn đậu cc bạn nn đun nhỏ lửa.

Nguyn liệu cho mn đậu phụ rn
Muốn c rn đậu phụ thơm ngon cc bạn chỉ cần lm theo cc bước cực đơn giản:

Đậu phụ: 4 ba

Dầu ăn hoặc mỡ nước

1/2 quả chanh tươi

Nguyn liệu để thực hiện lm mn đậu rn: Lm sao để rn đậu vng ngon khng dnh chảo

Hướng dẫn rn đậu ngon, gin, khng dnh chảo
Bước1: Trước tin khi bạn muốn rn đậu gin tan bạn hy dng một lt chanh mỏng xoa nhẹ ln mặt chảo để lm lớp chống dnh cho chảo.

Ngoi ra, để mn đậu phụ ngon, th sau khi mua đậu phụ sau khi mua về cc bạn rửa qua với nước cho sạch, rồi dng dao thi thnh từng miếng vừa ăn v để cho ro nước.

Bạn nn để đậu ra rổ cho thật ro nước nh, như vậy khi rn đậu sẽ khng bị bắn v dnh chảo sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Bước 2: Nếu trong nh bạn c chảo chống dnh th bạn chỉ cần bỏ chảo ln bếp cho dầu ăn vo đun nng rồi dng đũa giữ cho miếng đậu lơ lửng trn mặt dầu khoảng 2-3 giy. Rồi sau đ, bạn hy để bề mặt đậu xm lại rồi mới thả đậu xuống để rn.

Chỉ một cch lm đơn giản như vậy sẽ gip mn đậu rn sẽ khng bị dnh chảo, cc bạn cho dầu ăn ngập khoảng 1/3 miếng đậu l được.

Bước 3: Tiếp theo bạn hy dng đũa đẩy miếng đậu cho lng đều dầu trước khi đặt miếng đậu ở một vị tr cố định cho tới khi đậu vng mới lật. Bạn hy lưu , để cc miếng đậu khng nn để dnh st vo nhau.

Lưu : Khi rn đậu bạn để lửa vừa nếu khng sẽ chy.

Cch rn đậu gin tan
Bước 4: Khi nghing miếng đậu ln sẽ thấy c mu vng tươi hoặc sậm, th nhẹ nhng lật miếng đậu ln v tiếp tục rn. Trong trường hợp chảo bị dnh cc bạn hy tắt bếp v nghing chảo ln một bn, khi chảo nguội đậu sẽ tự tch ra.

Khi bạn rn đậu cc bạn nn đun nhỏ lửa, bạn khng cho lửa qu to c thể lm chy đậu hoặc c mu sậm qu mức sẽ khng đẹp mắt. Kiểm tra thấy cả hai mặt của miếng đậu vng gin cc bạn gắp ra đĩa v trang tr thm cht rau củ cho đẹp mắt v thưởng thức khi cn nng sẽ ngon hơn.

Chc cc bạn sẽ thnh cng với mn đậu phụ rn thơm ngon!

VietBF@ sưu tập


All times are GMT. The time now is 04:29.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03512 seconds with 8 queries