Giảm 27 kg trong ba tháng bằng đồ ăn nhanh
 

Người đàn ông 57 tuổi, ở Nashville, cho biết ông giảm 27 kg sau hơn ba tháng tiêu thụ đồ ăn nhanh của McDonald's, khiến nhiều người ngạc nhiên.

Kevin Maginnis lần đầu công bố chế độ ăn kiêng khác lạ của mình trong một video TikTok. Khoảng 100 ngày sau khi bắt đầu, ông giảm từ 108 kg xuống còn 81 kg bằng cách ăn một nửa khẩu phần của McDonald’s.

Thực đơn hàng ngày của Maginnis là nui sốt phô mai loại lớn, bánh hamburger bò phô mai, khoai tây chiên và bánh táo quế cho mỗi bữa. Ông cho biết chế độ này giúp giảm lượng cholesterol, lượng đường trong máu cũng như nguy cơ đau tim. Tất cả những gì ông làm là cắt giảm một nửa khẩu phần ban đầu cho mỗi bữa.

"Ăn nửa khẩu phần để giảm cân, ăn ba phần tư khẩu phần để duy trì cân nặng ở bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả đồ ăn nhanh. Trước đây, tôi đã bị tiền tiểu đường. Giờ cơ thể tôi ở mức khỏe mạnh", ông nói.

Sau khi thấy kết quả này, vợ ông cũng thực hiện chế độ tương tự để chứng minh rằng kiểm soát khẩu phần ăn là con đường nên thực hiện nếu muốn giảm cân.

Dù được khuyến cáo ăn kiêng bằng thức ăn nhanh là phương pháp không bền vững, khó duy trì trong thời gian dài, Kevin vẫn tự tin rằng bản thân đã tìm ra cách hoàn hảo để giảm cân mà không cảm thấy khổ sở.

"Tôi vẫn ăn những món ưa thích như bánh quế, nui sốt phô mai, khoai tây chiên. Tôi chỉ ăn từ từ và không ăn hết trong một lần", ông nói.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngay cả khi cắt giảm một nửa khẩu phần ăn, Maginnis vẫn hấp thụ đủ 2.300 miligam natri (tương đương một thìa muối) được khuyến nghị hàng ngày.

Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến nghị người trưởng thành nên ăn ít hơn thế, tiêu thụ không quá 1.500 miligam natri mỗi ngày. Ngoài ra, nhiều thành phần trong thức ăn nhanh không phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Đồng thời các bác sĩ cũng cảnh báo chế độ ăn kiêng của ông Maginnis không dành cho tất cả mọi người. Chuyên gia kêu gọi mọi người nên tăng cường ăn trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm chưa qua chế biến khác.

Tuy nhiên, Maginnis khẳng định việc giảm cân vẫn phụ thuộc vào khẩu phần ăn, dù tiêu thụ các chất dinh dưỡng đa lượng khác rất quan trọng. Ông không phải người đầu tiên giảm cân bằng cách ăn thức ăn nhanh. Năm 2014, John Cisna, một giáo viên Iowa, đã ăn thức ăn nhanh trong 90 ngày và giảm được 16 kg.