Người phụ nữ 54 tuổi tử vong vì mỡ máu cao: Bác sĩ chỉ mặt 4 "sát thủ trên bàn ăn" cần tránh ngay
 

Một phụ nữ 54 tuổi ở Chiết Giang, Trung Quốc tử vong vì biến chứng từ mỡ máu cao, dù trước đó có vẻ ngoài khỏe mạnh và không mắc bệnh nền nghiêm trọng. Theo lời em trai nạn nhân, chị gái anh có sở thích ăn đồ ngọt, và không ai trong gia đình nghĩ rằng điều này lại có thể dẫn đến kết cục bi thảm như vậy. Cái chết đột ngột này khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng và đặt lại câu hỏi: Mỡ máu cao thực sự nguy hiểm đến mức nào?

Mỡ máu cao - sát thủ thầm lặng

Nhiều người cho rằng mỡ máu cao không nguy hiểm vì không gây đau hay triệu chứng rõ ràng. Nhưng đây chính là lý do khiến bệnh dễ bị bỏ qua cho đến khi xảy ra hậu quả nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc rối loạn nhịp tim.

Điều nguy hiểm là không phải ăn nhiều, mà là ăn sai và ăn thường xuyên. Một chiếc bánh quy mỗi ngày hay vài ngụm nước ngọt tưởng chừng vô hại lại có thể khiến lipid máu tăng dần theo thời gian.

Chất béo chuyển hóa không chỉ khó chuyển hóa, mà còn phá vỡ cấu trúc lipid tự nhiên trong cơ thể, thúc đẩy tích tụ cholesterol xấu và gây xơ vữa động mạch. Trong khi đó, đường tinh luyện làm rối loạn insulin, gây rối loạn chuyển hóa và khiến bạn ăn nhiều hơn mà không hề hay biết.

Đồ uống có đường được ví như "bãi mìn vô hình". Một lon nước ngọt có thể chứa đến 30–40g đường – gần gấp đôi lượng khuyến nghị mỗi ngày – nhưng không gây cảm giác no. Việc uống thường xuyên không chỉ gây béo mà còn âm thầm "đẩy nhanh" quá trình xơ cứng mạch máu.

Các bác sĩ cảnh báo, nguyên nhân hàng đầu khiến tình trạng mỡ máu diễn biến âm thầm và nghiêm trọng chính là thói quen ăn uống sai lầm. Dưới đây là 4 loại thực phẩm cần loại bỏ khỏi chế độ ăn để kiểm soát mỡ máu:
4 loại thực phẩm cần loại bỏ để kiểm soát mỡ máu

Thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa

Thường có trong bánh kẹo công nghiệp, bơ thực vật, đồ chiên rán. Loại chất béo này làm vỡ màng tế bào, khiến thành mạch dễ tổn thương và làm tăng cholesterol xấu.

Người phụ nữ 54 tuổi tử vong vì mỡ máu cao: Bác sĩ chỉ mặt 4 "sát thủ trên bàn ăn" cần tránh ngay! - Ảnh 3.

Thực phẩm giàu cholesterol

Chúng bao gồm nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, mỡ, hải sản nhiều dầu. Những thực phẩm này có thể làm tăng mảng bám gây tắc nghẽn mạch máu ở người rối loạn chuyển hóa.

Thực phẩm chứa đường tinh luyện

Có trong bánh ngọt, kẹo, nước sốt công nghiệp. Đường không gây no nhưng thúc đẩy gan sản xuất triglyceride, làm tăng lipid máu.

Đồ uống có đường

Trà sữa, nước ngọt, nước trái cây đóng chai, cà phê sữa đóng hộp. Những loại đồ uống này nạp lượng đường "khổng lồ" vào cơ thể mà người dùng không hề nhận ra.

Bên cạnh đó, tập thể dục rất quan trọng, nhưng không thể bù lại cho một chế độ ăn uống thiếu lành mạnh. Ví dụ, để đốt cháy calo từ một cốc trà sữa, bạn cần đi bộ nhanh ít nhất 40 phút. Trong khi đó, bạn chỉ mất vài phút để uống hết. Tốc độ cơ thể đốt mỡ không bao giờ kịp với tốc độ bạn đưa calo sai vào.

Sức khỏe không dựa vào lý thuyết – mà dựa vào hành động

Rất nhiều người biết rằng đường, bánh ngọt hay trà sữa không tốt – nhưng vẫn "mỗi ngày một chút". Sự chần chừ, thiếu quyết tâm chính là nguyên nhân khiến nhiều người không thể kiểm soát được mỡ máu dù đã có kiến thức.

Mỡ máu cao không gây tử vong ngay lập tức, nhưng nó tích tụ gánh nặng lên mạch máu mỗi ngày. Đến một thời điểm, hậu quả xảy ra mà bạn không còn cơ hội để sửa sai.

Giải pháp duy nhất không nằm ở thuốc men thần kỳ, mà nằm ở quyết định dứt khoát từ bỏ những thực phẩm gây hại và lựa chọn một lối sống lành mạnh hơn.


VietBF@ Sưu tập