Chân Gà Trộn Gỏi
 

Khi mua về bạn nên ngâm chân gà sơ qua với nước ấm có pha chút muối và nước chanh để chân gà trắng và sạch.

Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200g chân gà rút xương
- 1kg đu đủ
- 3 củ tỏi
- 5 quả ớt hiểm
- 150g đậu đũa
- 100g cà chua bi
- 2 thìa súp nước mắm
- 2 thìa súp nước cốt chanh
- 3 thìa súp đường.
Thực Hiện
- Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, đem bào sợi. Đậu đũa thái khúc. Cà chua bi thái làm đôi. ớt và tỏi đem giã nhuyễn.
- Hòa tan nước mắm, nước cốt chanh, đường, cho tỏi và ớt vào.
- Trộn đều đu đủ, đậu đũa, chân gà, cà chua rồi cho nước trộn vào.
vnn

cam on