VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Tự làm bánh tiêu nóng hổi cho cả nhà (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=721813)

vuitoichat 01-04-2014 19:13

Tự làm bánh tiêu nóng hổi cho cả nhà
 
1 Attachment(s)
Chiếc bánh tiêu vàng ươm, gịn bên ngoài, mềm bên trong là món ăn vặt được nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu:


- 1 gói bột bánh tiêu 350g, 50 g mè trắng.

- 100 g đường cát trắng, 10 g men nở, 2 th́a cà phê muối.
Cách chế biến:

- Ḥa tan men với nước ấm khoảng 200 ml rồi để trong 30 phút cho men nở hết.

- Cho bột ra thau, cho đường và muối vào trộn đều. Tiếp đến cho men nở vào nhồi đều. Ủ bột khoảng 60 phút, lấy bột ra nhồi mịn, dẻo. Chia thành từng phần nhỏ, cán mỏng, rắc vừng lên trên bề mặt.

- Đun sôi chảo dầu, cho bánh vào chiên vàng.


- Bánh chiên vàng, vớt lên vỉ để ráo dầu rồi cho vào rổ dùng nóng.
Khánh Ḥa/VNE


All times are GMT. The time now is 08:52.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03823 seconds with 8 queries