VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Món ăn nhẹ của các đội tuyển tham dự World Cup (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=779430)

vuitoichat 06-18-2014 10:08

Món ăn nhẹ của các đội tuyển tham dự World Cup
 
1 Attachment(s)
Đây đều là những món ăn rất quen thuộc của các nước có đội tuyển bóng đá đang thi đấu tại Bzazil.
Bảng A

Brazil: Coxinha


Coxinha là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của Brazil, mô phỏng h́nh dạng của chiếc dùi trống hay đùi gà. Nguyên liệu gồm bột ḿ, thịt gà, ngoài ra có thêm trứng, sữa, hành, cà rốt, các loại gia vị... Thời gian thực hiện khoảng 60 phút. Có thể làm sẵn và để đông lạnh, trước khi ăn đem chiên lại. Món ăn ngon khi thưởng thức nóng.


Croatia: Mực nhồi nướng

Đặc sản của Croatia rất thích hợp cho những người yêu thích hải sản. Mực tẩm gia vị gồm dầu ôliu, hành, tỏi, vụn bánh ḿ, thịt muối cắt lát mỏng... Chế biến món này tương đối nhanh, không kể khâu chuẩn bị th́ thời gian nướng mực chỉ mất khoảng 4-5 phút.


Cameroon: Gà Đại tướng

Nguyên liệu chính là thịt gà và chuối.


Mexico: Tacos al Pastor

Là món thịt lợn ướp nước sốt (gồm cam, dứa, hành tây, ớt, tỏi, th́ là, bột ngô, rau mùi) được nướng trong nhiệt độ hơi cao một chút.


Bảng B

Tây Ban Nha: Tapas


Món ăn truyền thống làm từ khoai tây cùng với nước sốt cà chua chua cay.


Hà Lan: Bitterballen

Một loại bánh ngon với thành phần chính là khoai tây nghiền và thịt (có thể là thịt ḅ, heo hoặc gà hoặc hải sản...). Mặc dù chỉ mất chưa đầy 30 phút để nấu nướng, nhưng cần chuẩn bị nguyên liệu trước đó 15 giờ.


Chile: Completo

Một phiên bản khác của xúc xích, ăn kèm với bánh ḿ và cà chua, bắp cải và bơ.


Australia: Bánh ḿ kẹp thịt kiểu Úc

Gồm bánh ḿ, thịt ḅ, trứng, dứa, các loại gia vị, nước sốt mayonnaise. Thời gian từ lúc thực hiện đến khi kết thúc khoảng 35 phút.
Kim Anh (Theo Buzzfeed)

vuitoichat 06-18-2014 10:12

Đây đều là những món ăn rất quen thuộc của các nước có đội tuyển bóng đá đang thi đấu tại Bzazil. C̣n ǵ tuyệt vời hơn khi vừa cổ vũ cho đội bóng con cưng vừa thưởng thức những món đặc sản của họ.

Bảng C

Colombia: Arepas


Là loại bánh làm từ nước bột ngô, phủ đầy pho mát và các loại gia vị, được bán rất nhiều bên ngoài các sân vận động ở Colombia. Thời gian thực hiện cho một mẻ bánh khoảng 30 phút.


Hy Lạp: Spanakopita

Một loại bánh làm từ nguyên liệu chính là rau chân chân vịt (bó xôi). Thời gian nướng khoảng 75 phút.


Bờ Biển Ngà: Alloco

Alloco thực chất là chuối sấy khô, cách làm khá đơn giản, thời gian thực hiện khoảng 20 phút.


Nhật Bản: Tempura

Tempura là món ẩm thực nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột ḿ rán ngập trong dầu.


Bảng D

Uruguay: Chivito


Một loại sandwich kẹp bít tết ḅ, có thể thêm cả trứng, thịt xông khói và các loại rau. Thời gian từ lúc bắt đầu chuẩn bị đến lúc có thể thưởng thức khoảng 30 phút.


Costa Rica: Tacos Ticos

Là loại bánh ngô ăn cùng với bắp cải, thịt ḅ, cà chua và các loại gia vị.


Anh: Cá chiên và khoai tây chiên

Để chiên cá ngon, bạn nên tẩm cá với bột chiên và các loại gia vị như hạt tiêu..., thưởng thức cùng nước sốt mayonaise.


Italia: Bánh Pizza

Một món ăn đă quá nổi tiếng trên toàn thế giới. Có rất nhiều loại bánh pizza (pizza hải sản, pizza thịt ḅ...), bạn có thể chọn bất kỳ loại nào mà ḿnh thích.

vuitoichat 06-18-2014 10:18

Đây đều là những món ăn rất quen thuộc của các nước có đội tuyển bóng đá đang thi đấu tại Bzazil. C̣n ǵ tuyệt vời hơn khi vừa cổ vũ cho đội bóng con cưng vừa thưởng thức những món đặc sản của họ.

Bảng E

Thụy Sĩ: Lẩu phô mai (Cheese Fondue)


Phô mai được nấu loăng cùng với bột bắp, tỏi, rượu trắng, muối hạt tiêu. Chấm bánh ḿ vào nước sốt, ăn kèm xúc xích và dưa chua.


Ecuador: Lomo Saltado

Món ăn gồm thịt chiên, hành tây, ớt rất phổ biến ở Ecuador và Peru. Ăn kèm cơm trắng. Thời gian thực hiện từ lúc chuẩn bị đến kết thúc nấu nướng khoảng 60 phút.


Pháp: Phô mai Camembert nướng

Nguyên liệu gồm phô mai Camembert (loại phô mai được coi là vua trong thế giới phô mai ở Pháp), vụn bánh ḿ, các loại gia vị như tỏi, dầu ôliu, hương thảo... đem nướng trong ḷ khoảng 30 phút. Thưởng thức kèm với một ly bia hoặc rượu vang.


Honduras: Enchiladas

Là một là món ăn làm từ vỏ bánh ngô, ăn cùng với nước sốt cay làm từ ớt. Tùy theo sở thích hay vùng miền, món ăn này có thể sử dụng thịt gà, thịt ḅ... làm nhân. Loại bánh này cũng có thể ăn kèm với hành tây, kem chua và pho mát... Đây là một trong những món ăn quen thuộc ở vùng Trung Mỹ. Người Honduras thường ăn kèm enchiladas với những miếng nhỏ khoai tây luộc, trứng luộc thái lát, và chuối ngọt chiên.


Bảng F

Argentina: Empanadas


Một loại bánh làm từ bột ḿ, nhân là thịt ḅ, nho khô, cà rốt, hành tây. Các loại gia vị đi kèm gồm tỏi, hạt tiêu, đường... Thời gian chuẩn bị và chế biến mất đến nửa ngày, v́ cần phải ủ bột.


Bosnia-Herzegovina: Cevapi

Cevapi là món ăn Balkan điển h́nh làm bằng thịt nướng (hỗn hợp thịt ḅ hoặc cừu, trứng cùng các gia vị) ăn kèm bánh ḿ và cà chua.


Iran: Dolmades

Đây là món ăn nhẹ rất phổ biến ở Iran và các nước vùng Trung Đông. Một loại nem làm từ lá nho, hay c̣n gọi là món lá nho nhồi với nguyên liệu bên trong là gạo, lạc kèm các gia vị như hành, tỏi, tiêu, muối, th́ là, nước súp gà, nước chanh, dầu ôliu. Tất cả được gói trong lá nho và hấp chín.


Nigeria: Suya (Gà xiên)

Suya là tên gọi chung cho món thịt tẩm gia vị nướng rất phổ biến ở Tây Phi. Với riêng món gà xiên, bạn cần những chiếc đùi gà không da, đem nướng hoặc rang ở nhiệt độ vừa phải, sau đó tẩm với hỗn hợp gia vị gồm bơ đậu phộng, bột tỏi, bột ớt, bột hành tây, hạt tiêu... rồi đem rang lại. Thời gian thực hiện khoảng 45 phút. Ăn nóng.

vuitoichat 06-18-2014 10:24

Đây đều là những món ăn rất quen thuộc của các nước có đội tuyển bóng đá đang thi đấu tại Bzazil. C̣n ǵ tuyệt vời hơn khi vừa cổ vũ cho đội bóng con cưng vừa thưởng thức những món đặc sản của họ.

Bảng G

Đức: Pretzel


Là một loại bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột ḿ, có pha thêm bơ, men khô, muối, siro mạch nha.


Bồ Đào Nha: Bolinhos Bacalhau (Bánh cá tuyết)

Là một món ăn rất phổ biến ở Bồ Đào Nha. Thành phần chính là cá tuyết, ngoài ra có thêm khoai tây, trứng, hành, muối, rau mùi...


Ghana: Waakye

Waakye là món ăn rất phổ biến ở Ghana, bao gồm gạo và đậu nấu thành cơm, ăn với nước sốt (gồm cà chua, các loại gia vị) cá hoặc thịt, tùy khẩu vị của bạn. Thời gian thực hiện khoảng 60 phút.


Mỹ: Bánh burger thượng hạng

Bánh ḿ kẹp thịt ḅ, khoai tây, pho mát.


Bảng H

Bỉ: Mitraillette


Cũng là một loại bánh kẹp, vỏ bánh ḿ, nhân gồm khoai tây chiên, chả thịt ḅ, hành, nước sốt cà chua. Thời gian từ lúc chuẩn bị đến khi hoàn thành chỉ mất 20 phút.


Algeria: Brik

Brik là loại bánh với nguyên liệu chính là khoai tây, có bổ sung hành, bơ, trứng, cùng các loại gia vị. Bánh được chiên với những lát mỏng, vốn là đặc sản tại Tunisia và Algeria.


Nga: Shashlik

Shashlik là món ăn có truyền thống lâu đời nhất ở Nga. Nguyên liệu chính là thịt, đặc biệt là thịt cừu vai... Thịt được cắt thành từng miếng, ướp gia vị (hành, tiêu, th́ là), sau đó xiên vào những chiếc que, xen lẫn cùng với rau củ, nướng trên than hồng không khói. Món Shashlik ăn nóng hay để nguội đều rất ngon. Người Nga thường dùng món Shashlik kèm với món rượu vang của Nga.


Hàn Quốc: Bánh kếp Hàn Quốc

Thời gian làm: 45 phút

DemonHunter 06-19-2014 03:44

vẫn đủ chất, vừa đủ xua tan cơn đói


All times are GMT. The time now is 16:11.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.04195 seconds with 8 queries