Muốn phòng ngừa ung thư thì nên thường xuyên ăn các thực phẩm này (Phần 2)
 

Ung thư là 1 căn bệnh khó chữa trị và chỉ có thể có hy vọng chữa trị nếu phát hiện sớm ra bệnh trong những giai đoạn đầu. Bất cứ ai cũng cần thiết phải phòng tránh ung thư vì "trời chọn ai người đó chịu", có rất nhiều cách để phòng ngừa loại bệnh này nhưng quan trọng hơn hết vẫn là chế độ ăn uống thực phẩm hàng ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và sức đề kháng bệnh.


Thói quen nấu ăn lành mạnh
Luộc rau thay vì chiên và xào. Chỉ sử dụng lò vi sóng với bát đĩa thân thiện trong khi làm nóng thức ăn để ngăn chặn sự ảnh hưởng của chất liệu bát đĩa đến thực phẩm.

Bảo tồn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm khi nấu ăn
Hấp rau với ít nước thì tốt hơn so với nấu. Ăn rau sống cũng tốt vì nó là một trong những thói quen ăn uống tốt khác để ngăn ngừa ung thư.

Giảm thiểu thịt đỏ
Người ta nói rằng ăn chay giảm 50 % khả năng phát triển bệnh ung thư khi so với không ăn chay. Điều này là bởi vì các loại thịt đỏ không có nguồn protein tốt, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp ngăn ngừa bạn khỏi bệnh tật.

Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn thường không lành mạnh. Các chất nhân tạo có trong những thực phẩm này sẽ xâm nhập vào đường ruột của bạn với các độc tố gây ung thư.

vietbf @ sưu tầm