VietBF - Những món ăn đường phố Đài Loan ngon tuyệt đáng để thử (Phần 1)

Nếu đã đến Đài Loan du lịch, bạn đừng quên bỏ qua những món ăn đường phố dưới đây nhé. Hương vị hảo hạng, giá cả phải chăng và còn là những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực của Đài Loan, chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy thất vọng khi lựa chọn chúng.

Bánh tiêu đen
Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở cuối khu chợ đêm Raohe, Đài Bắc. Đây là loại bánh bao nhân thịt có tẩm tiêu đen rồi nướng trên than hồng. Chỉ với 1, 2 miếng, vị đậm đà của thịt và vỏ bánh sẽ làm bạn không thể nào ngừng ăn được.

Bánh cuộn kem
Đây là một loại đồ ăn cuốn, lớp vỏ làm từ bột. Bạn có thể xem người bán chế biến món ăn, khi ăn mặn họ dùng nhân là thịt heo băm nhuyễn và giá đậu. Nhân sẽ đa dạng và khác hơn khi làm thành món tráng miệng. Một chiếc bánh cuốn ngọt có thêm đậu phộng giã nhỏ, kem vị vanilla. Các nguyên liệu cho lên vỏ thật gọn rồi cuộn chặt lại là có thể thưởng thức được.

Súp sishen
Đây là một loại súp ruột heo nấu với thảo mộc, ăn nóng và có nhiều dưỡng chất. Nước được hầm từ xương với hạt sen cùng bo bo.

Bánh khoai môn chiên
Ở chợ đêm Ningxia, Đài Bắc có một hàng nhỏ chuyên bán loại bánh ăn vặt này. Khoai môn được gọt thành hình trái bóng nhỏ, nhồi thịt heo, trứng rồi chiên giòn trong chảo dầu đang nóng.

vietbf @ sưu tầm