Video: Nếu biết đây là món ăn từ chuột, người ăn sẽ muốn nôn ra luôn sau khi ăn
 

Bắt cá làm mắm và đặc biệt là bắt chuột về làm nhiều món.
Cùng xem những món ăn mang lại điều đặc biệt về miền Tây nhé.
Hãy cùng vietbf khám phá nhé!


vbf @ sưu tầm

Dược dịp xem cái video nầy mà không reply cho các ACE biết thì thật uổng bữa tiệc mà tôi đã từng thưởng thức.
- Ăn mắm bò hóc cá lóc: những con cá lóc từ 05 đến 7 kí lô , mắm làm phải từ 3 năm sau đó mới ăn (mà mắm là những con cá lóc phải đập chết phơi nắng một ngày cho ương) bạn không thể tưởng lu mắm họ mở ra có mùi hương còng thịt xé ra thấy trằng như miếng vải .
- Còn mắm cá trê vàng con to như bắp tay họ gọi là mắm "Bò hóc ốp" nếu so sánh
với mắm nêm cá cơm cũa VN mình thì chắc chắn là ngon hơn cũa VN gắp nhiều lần.
Không như những hũ mắm bò hóc bán ngoài chợ đâu .
Họ cắt con cá trê vàng (Mắm bò hóc ốp) vào chén , sau đó có vài trái chanh vài miếng me khô vài trái ớt cho mổi người , rau sống các loại thịt là con bê đang thui
quây trên lữa ...

bạn tự cầm con dao đâm vào con bê thì một cụt thịt bê lòi ra cắt lấy miếng thit bê ,cuộn rau sống thêm vào chút miếng bò hóc cá lóc sau đó chấm vào chen bò hóc ốp
thì oi6i thôi rồi bõ vào miệng nhai không biết nó tuyệt hảo như thế nào mà kể ...
vừa nuôt xong miếng cuốn xuống bao tử thì nhấp thêm một chút ngụm Hennessy
"cổ đen" nữa thì lấy gì mà diền tã đây ?????
Miếng ngon là miếng trời đất cho nhưng phải kết hộp với con người thì tuyệt cú mèo (có người nói bá-cháy)các bạn ạ . Nhớ thèm quá

Một anh thấy bự con bất ngờ la lên:
" Bá cháy bò hóc "