VietBF - View Single Post

adams · 01-18-2011

Vui cuối tuần với c�nh g� BBQ

C�n g� tuyệt hơn l� nh�m nhi m�n c�nh g� n�ng sốt v� dịp cuối tuần với cả nh�. C�ch l�m đơn giản nhưng mang lại "hiệu quả cao", ngon lắm.

Nguy�n liệu:
- 6 chiếc c�nh g�, c� thể d�ng phần vai c�nh hoặc c�nh giữa t�y theo sở th�ch
- 3 th�a mật ong
- 3 th�a tương ớt
- 1 ch�n nhỏ ketchup (tương c� chua)
- Bột n�m, hạt ti�u
- 1 nh�nh h�ng v� nửa quả chanh để trang tr�

C�ch l�m:

C�nh g� rửa sạch rồi thấm kh� bằng giấy đa năng. Kh�a mặt tr�n của c�nh rồi ướp với bột n�m, hạt ti�u, mật ong v� tương ớt khoảng 30�.

Xếp c�nh g� v�o khay rồi nướng khoảng 7� nhiệt độ 200 độ C mỗi mặt cho đến khi c�nh ngả m�u v�ng v� ch�n b�n trong

Hứng phần nước thịt chảy ra khi nướng c�nh rồi pha với ch�t mật ong, ketchup rồi cho c�nh v�o đảo đều cho đến khi xốt b�m đều mặt c�nh.

Xếp c�nh v�o khay rồi lại cho v�o l� nướng, nướng lại mỗi măt 5� cho đến khi se mặt v� x�m x�m.

C�nh g� sau khi nướng rất hấp dẫn bới da gi�n gi�n, vị cay cay ngọt ngọt. M�n n�y d�ng như 1 m�n ăn chơi hoặc khai vị.

Ch�c c�c bạn th�nh c�ng!

B�i v� ảnh: Mẹ K�n K�n
(theo afamily)

01-18-2011	#1
adams R8 V� L�m Ch� T�n Join Date: Jun 2009 Location: US Posts: 17,796 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 34	Vui cuối tuần với c�nh g� BBQ Vui cuối tuần với c�nh g� BBQ C�n g� tuyệt hơn l� nh�m nhi m�n c�nh g� n�ng sốt v� dịp cuối tuần với cả nh�. C�ch l�m đơn giản nhưng mang lại "hiệu quả cao", ngon lắm. Nguy�n liệu: - 6 chiếc c�nh g�, c� thể d�ng phần vai c�nh hoặc c�nh giữa t�y theo sở th�ch - 3 th�a mật ong - 3 th�a tương ớt - 1 ch�n nhỏ ketchup (tương c� chua) - Bột n�m, hạt ti�u - 1 nh�nh h�ng v� nửa quả chanh để trang tr� C�ch l�m: C�nh g� rửa sạch rồi thấm kh� bằng giấy đa năng. Kh�a mặt tr�n của c�nh rồi ướp với bột n�m, hạt ti�u, mật ong v� tương ớt khoảng 30�. Xếp c�nh g� v�o khay rồi nướng khoảng 7� nhiệt độ 200 độ C mỗi mặt cho đến khi c�nh ngả m�u v�ng v� ch�n b�n trong Hứng phần nước thịt chảy ra khi nướng c�nh rồi pha với ch�t mật ong, ketchup rồi cho c�nh v�o đảo đều cho đến khi xốt b�m đều mặt c�nh. Xếp c�nh v�o khay rồi lại cho v�o l� nướng, nướng lại mỗi măt 5� cho đến khi se mặt v� x�m x�m. C�nh g� sau khi nướng rất hấp dẫn bới da gi�n gi�n, vị cay cay ngọt ngọt. M�n n�y d�ng như 1 m�n ăn chơi hoặc khai vị. Ch�c c�c bạn th�nh c�ng! B�i v� ảnh: Mẹ K�n K�n (theo afamily)