VietBF - View Single Post

adams · 01-18-2011

D�n d� m� ngon: Dưa cải x�o trứng

M�n ăn b�nh thường v�ng qu� vậy m� lại rất ngon. Ăn với cơm th� tới no đầy bụng m� vẫn c�n th�ch ăn th�m đấy c�c bạn ạ.

Nguy�n liệu:

- 200 dưa cải chua
- 2 quả trứng g�
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị : Ti�u, h�nh, ng�, bột n�m, tỏi

Thực hiện:

Dưa cải chua mua về ng�m qua nước ấm rửa cho bớt chua v� vắt cho r�o. Cắt nhỏ

Trứng đập ra ch�n, quậy tan.

Bắc chảo l�n bếp cho n�ng, cho dầu v�o, tiếp đến cho tỏi + dưa cải chua v�o x�o cho thơm.

Sau đ� cho trứng v� h�nh + ti�u + bột n�m v�o. X�o cho tới khi trứng ch�n th� tắt lửa (thời gian x�o nhanh lắm).

Cho ra dĩa, th�m ti�u v� ăn k�m cơm trắng rất ngon.

Ch�c c�c bạn ăn ngon!

B�i v� ảnh: Th�y V�n
(theo Afamily)

01-18-2011	#1
adams R8 V� L�m Ch� T�n Join Date: Jun 2009 Location: US Posts: 17,796 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 0 Post(s) Rep Power: 34	D�n d� m� ngon: Dưa cải x�o trứng D�n d� m� ngon: Dưa cải x�o trứng M�n ăn b�nh thường v�ng qu� vậy m� lại rất ngon. Ăn với cơm th� tới no đầy bụng m� vẫn c�n th�ch ăn th�m đấy c�c bạn ạ. Nguy�n liệu: - 200 dưa cải chua - 2 quả trứng g� - 2 muỗng canh dầu ăn - Gia vị : Ti�u, h�nh, ng�, bột n�m, tỏi Thực hiện: Dưa cải chua mua về ng�m qua nước ấm rửa cho bớt chua v� vắt cho r�o. Cắt nhỏ Trứng đập ra ch�n, quậy tan. Bắc chảo l�n bếp cho n�ng, cho dầu v�o, tiếp đến cho tỏi + dưa cải chua v�o x�o cho thơm. Sau đ� cho trứng v� h�nh + ti�u + bột n�m v�o. X�o cho tới khi trứng ch�n th� tắt lửa (thời gian x�o nhanh lắm). Cho ra dĩa, th�m ti�u v� ăn k�m cơm trắng rất ngon. Ch�c c�c bạn ăn ngon! B�i v� ảnh: Th�y V�n (theo Afamily)