View Single Post
Default Xí muội nổi mốc xanh, không nhãn mác
Old 05-24-2012   #1
dh2003
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
dh2003's Avatar
 
Join Date: Sep 2008
Posts: 9,141
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 27
dh2003 Reputation Uy Tín Level 1dh2003 Reputation Uy Tín Level 1
Trưa 24/5, bất ngờ kiểm tra các gian hàng kinh doanh bánh mứt tại chợ Bình Tây, TP HCM, cơ quan quản lý thị trường quận 6 phát hiện nhiều quầy sạp bán xí muội không rõ nguồn gốc, có loại đã nổi mốc.

Đợt kiểm tra được cơ quan chức năng triển khai sau khi tuần qua phát hiện một số sản phẩm tương tự bày bán ở chợ An Đông, quận 5, có nhiễm chất cấm gây ung thư.


Xí muội nổi mốc bị phát hiện tại một sạp kinh doanh ở chợ Bình Tây. Ảnh: hiên Chương

Chợ Bình Tây có hơn 10 quầy sạp chuyên kinh doanh bánh mứt. Tại thời điểm kiểm tra trưa nay, hầu hết sản phẩm đều có nhãn mác và có hoá đơn chứng từ, riêng xí muội thì không. Thay vì được đóng gói như các sản phẩm khác, xí muội thường được người kinh doanh chứa trong túi nilon rồi đóng vào bao giấy. Sản phẩm không trưng bày ra ngoài gian hàng mà được người bán cất bên trong.

"Từ xưa đến nay, mặt hàng xí muội ít khi ghi rõ nơi sản xuất trên bao bì. Chúng tôi cứ để trong bao, khi khách đến mua mới sang ra để bán", một chủ cửa hàng thừa nhận.

Hơn 10 kg xí muội và mứt không có nguồn gốc đã bị lập biên bản tạm thu giữ. Đặc biệt có 2 bao xí muội khoảng 5 kg nổi mốc xanh.

Cùng thời điểm các cán bộ quản lý thị trường kiểm tra, đoàn bác sĩ của Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TP HCM và thanh tra Sở Y tế cũng đã đến chợ Bình Tây để mua ngẫu nhiên các loại xí muội đang được bày bán về xét nghiệm. Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM cho biết, mục đích xét nghiệm nhằm truy tìm các loại chất cấm và kiểm tra chỉ tiêu lý hoá.

Gần một tuần trước, kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai tại Hà Nội và TP HCM, cơ quan chức năng phát hiện đến 14 cơ sở vi phạm nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất tạo ngọt tổng hợp, chì vượt quá giới hạn.

Tại TP HCM, xét nghiệm 10 mẫu ô mai, xí muội tại các cửa hàng, siêu thị, chợ để kiểm tra, Viện Vệ sinh y tế công cộng thấy một số mẫu có sử dụng cyclamate (đường hoá học), hàm lượng saccharine và chì vượt quá giới hạn cho phép.

Thiên Chương - vnexpress
dh2003_is_offline  
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	nguoiduatin.jpg
Views:	9
Size:	39.2 KB
ID:	383602  
Quay về trang chủ Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
 
Page generated in 0.12785 seconds with 11 queries