Người tiêu dùng Trung Quốc đang phẫn nộ trước vụ tai tiếng mới nhất đang gây xáo trộn cho nguồn cung cấp lương thực của cả nước, sau khi một nhóm tội phạm đă "hô biến" thịt chuột thành thịt cừu.
Công an Trung Quốc cho biết họ đă bắt giữ 63 người bị cáo buộc bán loại thịt chuột này ở Thượng Hải và thành phố ven biển Vô Tích. 10 tấn thịt chuột và phụ gia đă bị thu giữ trong đợt truy quét.
Thịt Trung Quốc liên tục dính bê bối, trong đó có cả thịt lợn phát sáng trong bóng tối.
Kẻ cầm đầu, có họ Wei, đă “tái chế” thịt chuột và các động vật khác bằng gelatin, nitrate và carmine (phẩm màu được sản xuất từ gián) rồi sau đó bán làm thịt cừu ở các chợ của nông dân ở tỉnh Giang Tô và Thượng Hải.
Trong một vụ riêng rẽ khác, những kẻ t́nh nghi ở thành phố Baotou đă sản xuất thịt ḅ và cừu non giả từ thịt vịt và bán ở các chợ tại 15 tỉnh. Được biết, lượng E coli (vi khuẩn gây tiêu chảy) trong các sản phẩm giả vượt rất xa so với tiêu chuẩn.
Các vụ bắt giữ là một phần của một cuộc truy quét lớn hơn nhắm vào các loại thịt giả mạo hoặc bị nhiễm độc, cho đến nay hơn 900 người đă bị bắt giữ kể từ cuối tháng 1.
Quy mô của vụ bê bối đă làm lu mờ vụ bê bối thịt ngựa gần đây ở châu Âu, bởi theo giới chức trách Trung Quốc, tổng
cộng hơn 20.000 tấn sản phẩm thịt chế biến từ chuột và động vật nhỏ có vú khác và thịt nhiễm chất phụ gia, hóa chất đă bị tịch thu; lật tẩy 382 vụ phạm pháp liên quan đến thịt.
Ngành thực phẩm Trung Quốc trong thời gian gần đây liên tục dính bê bối, như thịt lợn phát sáng, dưa phát nổ, trứng gà giả và sữa nhiễm melamine.
Nhiều người Trung Quốc đă trút sự tức giận của họ trên các trang blog như Sina Weibo. Không những chỉ trích những kẻ kinh doanh vô nhân tính, họ c̣n chỉ trích một số giới chức trách đă làm ngơ hoặc thậm chí cấu kết với những kẻ phạm tội.
Phan Anh
Theo
Telegraph, AP