VietBF - View Single Post

Romano · **Last Update:** 10-17-2013 : 00:01

Nguyên liệu: Ốc Vú Nàng 1 ký – Gừng xắt sợi nhuyễn – Hành lá chẻ dọc, ớt xắt sợi – Nước dùng 1 chén - Bột nêm gà – Rau quế
Cách làm:

- Ốc rửa sạch, tách lấy 1 bên vỏ
- Cho nước dùng lên bếp, nấu sôi, cho gừng vô, đợi sôi lại, cho ốc + bôt gà +ớt
- Khi ốc chín, cho hành, rau quế vào, đảo nhanh tay, nhắc xuống .

Dùng nóng với nước mắm chua ngọt, pha đặc.
tm

#1 Ốc Vú nàng hấp hành gừng
Nguyên liệu: Ốc Vú Nàng 1 ký – Gừng xắt sợi nhuyễn – Hành lá chẻ dọc, ớt xắt sợi – Nước dùng 1 chén - Bột nêm gà – Rau quế Cách làm: - Ốc rửa sạch, tách lấy 1 bên vỏ - Cho nước dùng lên bếp, nấu sôi, cho gừng vô, đợi sôi lại, cho ốc + bôt gà +ớt - Khi ốc chín, cho hành, rau quế vào, đảo nhanh tay, nhắc xuống . Dùng nóng với nước mắm chua ngọt, pha đặc. tm
Romano R11 Độc Cô Cầu Bại	Release: 10-16-2013 Reputation: 43415		Profile: Join Date: May 2007 Posts: 117,101
	Last Update: 10-17-2013 : 00:01	Rating: None