Thông thường, trứng gà chỉ có vỏ màu đỏ, màu trắng và trắng hồng, vậy mà hiện nay trên thị trường xuất hiện trứng gà có vỏ mầu xanh da trời. Nhiều người dân thấy lạ cũng đua nhau mua về ăn thử. T́m hiểu xem trứng vỏ xanh có khác trứng thông thường hay không nha.
Ảnh minh họa.
Trứng gà xanh siêu lạ, bán hàng ngh́n quả mỗi ngày
Loại trứng gà vỏ xanh quả nhỏ, vỏ khá dày, là trứng của loại gà đen có gen quư hiếm, mới được nhập giống từ nước ngoài về Việt Nam để nhân nuôi đẻ trứng trong thời gian gần đây.
Trao đổi với PV, chủ trang trại gà đen ở xă Lạc Vệ (Yên Phong, Bắc Ninh) cho biết, trứng gà vỏ xanh được ví như trứng gà nhân sâm bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, loại trứng này có vỏ rất cứng, khó dập vỡ, khi cho vào ḷ nướng chín trứng vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, ăn lại rất thơm ngon.
“Hiện nay, trang trại của tôi mỗi ngày cung cấp ra thị trường khoảng 10.000 quả trứng gà vỏ xanh", chủ trang trại này nói.
Dù giá thuộc diện đắt đỏ, nhưng do chúng có vỏ màu xanh lạ lẫm khiến nhiều người hiếu kỳ, thích thú mua về ăn thử.
Chị Nguyễn Thanh Tâm ở khu đô thị Đại Thanh (Hà Nội) cho biết, nhà chị sử dụng loại trứng gà vỏ xanh được 4 tháng nay. Trứng ăn thơm ngon không kém ǵ trứng gà ri.
“Giá bán tại các siêu thị có đắt thật nhưng đổi lại trứng có vỏ xanh bắt mắt khiến cậu con trai của tôi thích thú, chịu khó ăn nhiều hơn”, chị chia sẻ.
Theo như t́m hiểu của PV, loại trứng gà vỏ xanh quả nhỏ, vỏ khá dày, là trứng của loại gà đen có gen quư hiếm, mới được nhập giống từ nước ngoài về Việt Nam để nhân nuôi đẻ trứng trong thời gian gần đây.
Trao đổi với PV, chủ trang trại gà đen ở xă Lạc Vệ (Yên Phong, Bắc Ninh) cho biết, trứng gà vỏ xanh được ví như trứng gà nhân sâm bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, loại trứng này có vỏ rất cứng, khó dập vỡ, khi cho vào ḷ nướng chín trứng vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, ăn lại rất thơm ngon.
“Hiện nay, trang trại của tôi mỗi ngày cung cấp ra thị trường khoảng 10.000 quả trứng gà vỏ xanh".
Dưới đây là h́nh ảnh trứng gà vỏ xanh da trời siêu lạ:
Giống gà đen có gen quư hiếm đẻ ra loại trứng gà vỏ màu xanh
Kích thước của trứng gà xanh khá nhỏ bé. Nhưng vỏ rất dày và cứng, cho vào ḷ nướng chín quả trứng vẫn giữ được màu xanh tự nhiên
Loại trứng gà vỏ xanh ăn thơm ngon không kém ǵ so với trứng gà ri thả vườn
Tuy nhiên, loại trứng vỏ xanh hiện có giá khá đắt đỏ so với các loại trứng gà thông thường
Hiện tại ở Việt Nam, mỗi ngày chỉ có khoảng 10.000 quả trứng gà vỏ xanh được cung cấp ra thị trường v́ là giống gà mới nên đàn gà chưa nhiều.
Bietbf @ sưu tầm.