Với các loại rau của và hoa quả mọi người thường chỉ nói tới tác dụng mà ít nói đến tác hại. Với các bệnh nhân huyết áp cao mà ăn các loại rau củ dẫn tới lượng natri cao và kali thấp góp phần vào việc phát triển huyết áp cao. Vậy người huyết áp cao sẽ phải kiêng những loại rau củ và thực phẩm nào?
Dưa muối
Dưa muối ít calo, chất béo, nhưng chúng chứa nhiều natri, v ́ vậy, nếu bị huyết áp cao, hạn chế ăn dưa muối.
Dưa cải bắp
Dưa cải bắp mang lại một số lợi ích sức khỏe nhờ cung cấp vitamin C và K, sắt, chất xơ. Cải bắp cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhưng bệnh nhân cao huyết áp nên hạn chế lượng dưa cải bắp, hoặc chọn loại chứa ít muối.
Thịt ba rọi xông khói
Thịt ba rọi xông khói không chỉ ngon mà c̣n chứa vitamin B (vitamin B1, B2, B3, B6, B12), vitamin D cũng như kẽm khoáng chất, sắt và magiê, cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Nhưng nó chứa nhiều natri và chất béo, do đó, nên ăn thịt gà tây xông khói có lượng natri thấp thay v́ thịt ba rọi xông khói.
Sữa nguyên chất
Để xây dựng cơ bắp, sữa nguyên chất là lựa chọn tốt nhất v́ nó cung cấp nhiều chất béo. Nhưng nếu bạn đang sống chung với bệnh cao huyết áp, tốt hơn nên uống sữa ít béo v́ sữa nguyên chất chứa nguyên kem có hại cho bạn và có thể dẫn đến bệnh tim.
Rượu
Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp , và rượu có thể làm hỏng các bức tường của các mạch máu. Đối với những người có huyết áp cao, tránh uống rượu hoàn toàn hoặc uống điều độ.
Nếu bạn có huyết áp cao, hạn chế ăn những loại thực phẩm trên và tập trung vào các loại thực phẩm natri thấp. Một số lựa chọn tốt nhất là chuối giàu chất kali, thực phẩm không muối, cá tươi, rau chân vịt giàu chất sắt, hạt lanh giàu axit giàu béo omega-3.
VietBF © sưu tập