Đôi khi những thứ rất gần gũi, quen thuộc lại đem lại cho sức khỏe những công dụng tuyệt vời không ngờ mà chúng ta chưa biết cách tận dụng hết. Chúng tôi đang muốn nói tới sản phẩm quen thuộc là sữa chua. Sử dụng sữa chua đúng thời điểm sẽ mang lại công dụng lớn gấp 100 lần nhân sâm…
Sữa chua là một loại thực phẩm tốt cho cơ thể nhưng nếu bạn ăn đúng thời điểm th́ tác dụng của nó sẽ được phát huy gấp nhiều lần đấy.
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa tươi, có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung canxi cho cơ thể. Ngoài ra, hệ men tốt probiotics có trong thực phẩm này c̣n là ch́a khóa vàng giúp giải quyết các bệnh về đường ruột, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Đặc biệt, một số người hay bị đầy bụng khó tiêu sau khi uống sữa tươi do cơ thể kháng lactose có thể thay thế bằng sữa chua để cung cấp canxi cho xương. V́ probiotics trong sữa chua có tác dụng chuyển hóa lactose, giúp làm giảm những triệu chứng khó tiêu do sữa tươi gây ra.
Ảnh: Internet
Sữa chua c̣n giúp hạn chế táo bón, đẩy nhanh quá tŕnh đào thải của ruột già, giúp cơ thể bạn không bị ứ đọng độc tố, ăn ngon hơn, da dẻ hồng hào đẹp hơn. Và nếu ăn sữa chua đúng thời điểm th́ loại thực phẩm này c̣n phát huy tác dụng gấp nhiều lần hơn đấy.
Ăn sữa chua buổi xế chiều
Đặc biệt đối với những người làm việc văn pḥng, thường xuyên phải tiếp xúc với bức xạ máy tính th́ bổ sung sữa chua vào lúc xế chiều là một việc làm rất có lợi cho cơ thể. Các men tiêu hóa tốt có trong sữa chua sẽ giúp đường ruột hoạt động mạnh mẽ, hấp thụ thức ăn c̣n sót lại của bữa trưa giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tránh t́nh trạng lờ đờ uể oải vào cuối ngày. Thời điểm tốt nhất để bổ sung sữa chua là khoảng sau 2 tiếng khi ăn trưa đấy.
Ăn sữa chua buổi tối
Khoảng thời gian từ 12h đêm đến hừng sáng là lúc cơ thể tụt canxi đến mức thấp nhất, chính v́ vậy bổ sung sữa chua vào buổi tối rất có lợi cho việc hấp thụ canxi của cơ thể vào ban đêm.
Ảnh: Internet
Sau khi ăn tối khoảng 2h bạn nên bổ sung thêm 1 phần sữa chua để bù đắp canxi cho cơ thể trong khi ngủ. Không giống như sữa, acid lactic có trong sữa chua có khả năng giữ lại canxi tốt hơn cả, chính v́ thế bổ sung sữa chua trước khi đi ngủ là cách tối ưu để cung cấp canxi cho bản thân.
Một số lưu ư khác
- Nếu ăn sữa chua trước khi ngủ th́ cần đánh răng kĩ càng, do sữa chua chứa nhiều axit sẽ dễ dàng gây sâu răng.
- Không ăn sữa chua khi đói v́ sẽ kích thích đường ruột khiến cho dinh dưỡng chưa được hấp thụ đă bị đào thải ra ngoài.
- Nên ăn sữa chua sau khi dạ dày đă được no đầy, sẽ giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
- Trước khi đi ngủ, dùng sữa chua là một cách để đẩy nhanh quá tŕnh tiêu hóa, giúp chống đầy bụng, khó tiêu gây cản trở giấc ngủ.