Phở là 1 trong những món ăn mà mình thích.
Để ăn phở đúng cách, có lợi cho sức khỏe, chỉ có 2 điều cuối là mình chưa đồng ý:
- Thay phở bò bằng phở gà -> mùi vị phở gà khác với phở bò, chưa nói là cách nấu cũng khác. Thèm phở bò thì làm sao bây giờ?
- Hạn chế các loại tương ăn kèm -> mình nhớ khi ăn phở "tàu bay", dù không có tương đen, cũng có tương ớt. Thiếu mùi tương thì sao sao ấy. Nếu ngại trong tương có nhiều muối thì trong nước dùng bớt muối 1 chút là xong.
Đó chỉ là ý kiến cá nhân thôi. Tùy khẩu vị của mỗi bạn nha!