Ḷ vi ba (vi sóng) đă trở thành một đồ vật không thể thiếu. V́ chức năng tiện lợi này th́ mọi người thường không để ư đến những cái xấu. Sử dụng ḷ vi sóng sai cách có thể dẫn tới cả Ung Thư.
Đưa đồ nhựa thông thường vào ḷ vi sóng
Các loại đồ sành, sứ, thủy tinh chịu nhiệt hay thậm chí là đồ nhựa đều có thể dùng trong ḷ vi sóng nhưng không phải loại hộp nhựa nào cũng an toàn. Nhựa cho ḷ vi sóng được sản xuất riêng với các đặc tính an toàn cho sức khỏe con người. Thông thường, khi mua đồ nhựa, các nhà sản xuất sẽ ghi chú loại mà bạn có thể sử dụng trong ḷ vi sóng hay không.
Cửa ḷ không đóng kín sẽ dẫn đến nhiều nguy hiểm tiềm ẩn khi sóng viba bị phát tán nhiều bên ngoài mà không bị cản lại. Nếu t́nh trạng này xảy ra thường xuyên có thể dẫn đến ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của các thành viên trong gia đ́nh. Hơn nữa thức ăn đang trong quá tŕnh nấu, mở cửa đột ngột có thể bị bắn vào người gây bỏng cho người sử dụng.
Dùng để đun nước sôi
Sử dụng ḷ vi sóng để đun sôi nước hay các chất lỏng vẫn là thói quen của nhiều người sử dụng nhưng nó nguy hiểm hơn bạn nghĩ. Thói quen này dẫn đến nhiều trường hợp gây bỏng và nguy hiểm đă xảy ra trong thực tế. Khi đun sôi các chất lỏng, đặc biệt là nước bằng ḷ vi sóng rất hay xảy ra t́nh trạng sôi sau. Đây là trạng thái khi đun sôi quá độ, nước bắn ra ngoài khi người dùng lấy cốc chất lỏng ra từ ḷ.
Để an toàn hơn, người dùng nên đậy nắp hoặc cũng có thể sử dụng thêm một mẹo nhỏ là để thêm vào cốc nước muỗng hay que khuấy bằng gỗ, nhựa để có thể phân tán bớt nhiệt lượng.
Các nguyên tắc an toàn
- Đảm bảo rằng mọi dụng cụ đựng đồ ăn mà bạn cho vào ḷ vi sóng, dù làm bằng thuỷ tinh, sứ, hay nhựa đều thuộc diện "an toàn với ḷ vi sóng".
- Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại, v́ vi sóng có thể bật ra gây tia lửa và hoả hoạn.
- Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của nhà sản xuất hoặc theo công thức nấu ăn. Việc quá nhiệt có thể xảy ra khi nước trong cốc bị đun quá lâu. Khi đó, nước trông b́nh thường, nhưng khi đưa ra ngoài nó sẽ bắn lên khỏi cốc.
Lưu ư khi dùng
- Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại, v́ vi sóng có thể bật ra gây tia lửa và hoả hoạn.
- Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của nhà sản xuất hoặc theo công thức nấu ăn. Việc quá nhiệt có thể xảy ra khi nước trong cốc bị đun quá lâu. Khi đó, nước trông b́nh thường, nhưng khi đưa ra ngoài nó sẽ bắn lên khỏi cốc.
- Không đun nước hai lần - v́ dễ làm tăng nguy cơ quá nhiệt. Nước có đường hoặc cà phê sẽ làm giảm nguy cơ này.
- Đừng bao giờ vận hành ḷ vi sóng khi cửa bị hỏng hoặc không đóng khít.
- Đừng vận hành ḷ khi nó đang rỗng. Việc này cũng có thể phát lửa và gây hoả hoạn.
- Tốt nhất nên đứng cách xa ḷ vi sóng khoảng 1 mét để đảm bảo an toàn khi ḷ đang hoạt động.
- Nhớ sử dụng nắp đậy bằng nhựa an toàn với ḷ vi sóng để đậy thức ăn khi nấu nếu trong công thức món ăn yêu cầu. Để hở một góc giúp hơi nước bay lên, không tích áp suất gây nguy hiểm.