Nếu không có thời gian nấu nhiều món, chị em có thể nấu gộp trong một lần với món cơm lười này.
Nguyên liệu:
Gạo, 150g thịt heo xay, 80g nấm hải sản, 80g nấm khiêu vũ, 1 th́a miso, 2 th́a cà phê đường, 1 th́a nước tương, 2 th́a cà phê rượu nấu ăn mirin, 2 th́a nước mentsuyu, nước.
Món cơm "lười" này rất đơn giản và dễ làm.
Cách làm
- Chuẩn bị: Vo gạo, xé nhỏ nấm.
- Ướp thịt heo với 1 th́a miso, 2 th́a cà phê đường, 1 th́a nước tương, 2 th́a cà phê rượu nấu ăn mirin.
- Cho gạo vào nồi, thêm mentsuyu, lượng nước vừa đủ.
- Xếp nấm lên trên mặt gạo, nhấn nút nấu cơm như b́nh thường. Khi cơm chín th́ trộn đều, múc ra bát và thưởng thức.