|
Lama ở Florida, Mỹ thường xuyên đăng những mẹo vặt thông minh lên MXH. Mới đây, cô tiết lộ một cách tuyệt vời để đảm bảo xà lách vẫn ngon và gịn trong suốt nhiều tuần.
Theo đó, Lama đặt rau xà lách vào một cái lọ, đổ ngập nước và vặn chặt nắp. 4 tuần sau đó, cô tiết lộ kết quả khiến cư dân mạng sửng sốt.
“Đă 1 tháng trôi qua, nh́n xem xà lách tôi bảo quản, nó vẫn tươi và gịn”, Lama nói.
Lama tiếp tục giải thích: “Đây là một cách tuyệt vời để giữ cho xà lách luôn tươi mới. Những ǵ bạn cần làm là ngâm trong nước, để trong tủ lạnh 1 tháng. Những chiếc lá vẫn tươi ngon, chỉ cần lấy nó ra khỏi lon, để ráo nước, là bạn có ngay món salad”.
Trong một bài đăng cập nhật được chia sẻ sau đó, cô tiếp tục giải thích rằng, ḿnh đă thay nước trong b́nh 1 đến 2 ngày một lần và đảm bảo b́nh luôn kín.
Lama nói: “Ngày 10 tháng 1, tôi đă cho các bạn xem cách ḿnh ngâm xà lách trong nước. Tôi cũng nói với các bạn rằng, nó sẽ để được cả tháng”.
Lama lấy xà lách khỏi nước và nói tiếp: “Đă hơn 1 tháng rồi, nh́n xem mớ xà lách tôi đă cho các bạn xem trước đó, nó vẫn c̣n rất tươi và gịn. Tất nhiên, chẳng có ai muốn bảo quản xà lách trong 1 tháng, nhưng nó sẽ là ư tưởng tuyệt vời nếu bạn đi du lịch, hoặc đi đâu đó trong 2 tuần và khi trở về nhà vẫn thấy xà lách tươi ngon trong tủ lạnh”.
Video nhanh chóng lan truyền với hơn 222 ngh́n lượt xem trực tuyến và hàng ngh́n người ca ngợi Lama về mẹo này.
Một người b́nh luận: “Cảm ơn bạn! Điều này rất tuyệt vời để ngăn ngừa lăng phí thực phẩm cho những người sống một ḿnh”.
Một người khác viết: “Tôi đoán bây giờ tôi có thể ngừng vứt bỏ xà lách dư của ḿnh mỗi tuần”.
Một người nói thêm: “Tôi làm điều đó với cà rốt và tôi cảm thấy chúng c̣n gịn hơn khi ngâm trong nước một tháng”.
Trong khi đó, tiến sĩ Heather Woolery-Lloyd chia sẻ thêm một đoạn clip giải thích sự thẩm thấu là lư do khiến rau xà lách vẫn tươi ngon.
Tiến sĩ Heather nói: “Sự thẩm thấu cho phép nước đi vào các tế bào của rau xà lách và làm cho lá rau diếp giữ được độ cứng và gịn”.
|