Thật khủng khiếp khi nh́n thấy món ăn này, món ăn không ai có thể tưởng nổi. Vậy mà nhà hàng lại cho đó là món thịt cua. Tưởng chừng có thể thoát được, nhưng làm sao có thể qua mắt được mọi người đơn giản như vậy.
Chủ một nhà hàng đă bị phạt 10,000 bảng v́ cố giả vờ như món thịt gà mốc trắng là thịt cua luộc. Chủ nhà hàng này đă từ chối đóng cửa khi nhận được lệnh yêu cầu đóng cửa, nên sau đó đă bị chấm điểm vệ sinh là zero.
Các nhân viên hội đồng lần đầu tiên đến kiểm tra nhà hàng Lagos Island ở Leyton, đông London vào năm 2018. Lúc đó họ phát hiện nhà hàng có chuột và gián.
Chủ nhà hàng là ông Gaby Kolako đă bị yêu cầu đóng cửa vào tháng 8/2018. Nhưng chỉ vài ngày sau, ông này lại tổ chức một bữa tiệc sinh nhật tại nhà hàng này. Khi bị tố cáo, ông nói là chỉ một nửa nhà hàng bị yêu cầu đóng cửa.
Nhưng sau khi kiểm tra nhà hàng vào cuối buổi tiệc sinh nhật, nhân viên hội đồng đă kinh hoảng phát hiện một hộp đựng thịt gà mốc meo trong bếp. Gary khăng khăng đây là thịt cua luộc.
Nhân viên công vụ hốt hoảng khi nh́n thấy món thịt gà mốc dày đặc mà chủ nhà hàng chống chế là thịt cua. Ảnh: WF Coucil
Nhà hàng bị chấm điểm vệ sinh là zero và bị yêu cầu đóng cửa. Ảnh: Google
Vào tháng 12/2021, Gaby đă phải xuất hiện tại ṭa sơ thẩm Stratford Magistrates Court và bị kết tội không đảm bảo an toàn vệ sinh nơi làm việc, vẫn phục vụ khách dù không đảm bảo vệ sinh, phục vụ thức ăn ''không phù hợp cho người ăn''. Ông bị phạt mức cao nhất là £10,170, bao gồm £2,000 chi phí cho hội đồng và £170 chi phí nạn nhân.
Phó lănh đạo hội đồng, ông Clyde Loakes cho biết: ''Thẩm phán đă nh́n thấu những lời ngụy biện của Kolajo và đă sử dụng quyền tư pháp để cảnh cáo rằng hành động này không thể dung thứ''.
''T́nh trạng nhà bếp là không thể chấp nhận được nhưng chủ nhà hàng vẫn quyết định phớt lờ yêu cầu đóng cửa của ṭa án, và tiếp tục phục vụ khách hàng bất chấp nguy cơ gây ngộ độc''.
Nhà hàng Lagos Island bị kiểm tra lần cuối vào tháng 7/2020 và bị đánh giá zero điểm vệ sinh, đồng nghĩa nhà hàng này cần cải tạo khẩn cấp.